Los beneficios para la salud de Royal Jelly son numerosos, pero primero veamos qué es exactamente la gelatina real. La gelatina real es una estructura química compleja que se secreta de las glándulas salivales de las abejas jóvenes enfermeras y se pretende como alimento para las larvas de abejas que se convertirán en abejas reinas; Este es el único alimento que consumen estas larvas mientras crecen. Aunque no es tan ampliamente utilizado como el polen de abejas, la gelatina real es igualmente nutritiva y saludable.
También se ha afirmado que los beneficios de salud de la gelatina real incluyen una sustancia antienvejecimiento, hasta ahora no ha demostrado en esto. respecto. Dicho esto, Royal Jelly es de gran interés para los investigadores médicos, ya que tiene un maquillaje de proteínas del 13% y consiste en una mezcla de proteínas, lípidos, azúcares y algunas otras sustancias con una base de agua. La mayoría de las proteínas en la gelatina real se componen de una familia conocida como proteínas de gelatina Real Major. Royalsin es una de las proteínas en esta familia que posee propiedades antibióticas que funcionan contra bacterias Gram-positivas. Los azúcares, como la fructosa y la glucosa, representan otro 11% de la gelatina real y es bastante similar a los azúcares en la miel. Alrededor del 5% de la gelatina real se compone de lípidos que son ácidos grasos hidroxilo de cadena media como el ácido trans-10-hidroxi-2-decenoico. Se teoriza que esto posee propiedades antimicrobianas.
Otros beneficios para la salud de la gelatina real incluyen las vitaminas, el ácido pantoténico, los minerales y los fitosteroles. También inicialmente aislado en la gelatina real está neopterin, o 2-amino-6- (1,2,3-trihidroxipropil) -4 (3H) -pteridinona. Se ha encontrado que los humanos también tienen neopterina, aunque no se sabe en este momento a qué propósito sirve que se teoriza cumplir un papel importante en los sistemas inmunes.
Royal Jelly está teorizado para ser un suplemento extremadamente nutritivo Debido al mayor tamaño, resistencia, fuerza y vida más larga de la reina. Estos efectos y beneficios para la salud de la gelatina real no se han estudiado en humanos. Todas las vitaminas B también se pueden encontrar en la gelatina real, especialmente B5 y B6 o ácido pantoténico y piridoxina.
Otros beneficios para la salud de la gelatina real están teorizados para incluir propiedades antiinflamatorias y antitumorales como se sugiere por Estudios de los efectos de la gelatina real en roedores. También se cree que la gelatina real protege la piel de la deshidratación debido a su colágeno, lecitina y vitaminas A, C, D y E (sin mencionar numerosas vitaminas B). Estos compuestos también se utilizan para reducir el colesterol.
Debido a los actuales beneficios de salud conocidos y teorizados de la gelatina real, los médicos en los Estados Unidos, Francia, China, Japón, Alemania, Reino Unido, Rusia e Italia para tratar una amplia gama de enfermedades y quejas, desde enfermedades cardíacas hasta trastornos psicológicos.
