Si amas la comida y la comida reconfortante, entonces el Bakehouse Restaurant & Bar en Austin, Texas, es un establecimiento que debes probar. Ubicado en Manchaca Road en el sur de Austin, el Bakehouse ofrece un plato para todos en la familia. Con altas ambiciones para complacer, este amigable y informal restaurante para el desayuno, el almuerzo y la cena.
Se puede esperar que el restaurante y el bar Bakehouse se queden con sus favoritos probados como las jugosas hamburguesas y los deliciosos sándwiches. Los tejanos hambrientos adoran un tazón de zapatero de frutas con una cucharada de helado, entonces, ¿por qué no correr con eso? Evidentemente, el restaurante Bakehouse sintió un empujón competitivo para mantenerse al día con los restaurantes étnicos locales. Los clientes con un toque para más gustos orientales disfrutarán del cous marroquí. Los amantes tailandeses pueden pedir pollo al curry para la cena. ¿O qué tal la ensalada de camarones cajún o las enchiladas de queso para aquellos que aman a Cajun y Tex Mex, respectivamente? Gordon Ramsay, de las pesadillas de la cocina de Ramsay, tendría un día de campo destrozando el extenso menú de Bakehouse, pero de alguna manera funciona para este pequeño restaurante. Si bien no sugeriría que los platos asiáticos sean representativos de lo que podrías obtener en un verdadero restaurante tailandés o chino, siempre tienes una apuesta segura con los platos del sur de Estados Unidos, y cualquier cosa Cajun o Tex Mex.
Al igual que muchos restaurantes Savvy, Austin, al Bakehouse le encanta servir el desayuno de Austinites, y los panqueques ligeros y esponjosos son para morir. Se ofrece un menú de tortilla completo, así como los giros de Tex Mex como Huevos Rancheros y Migas (¡Austinites adoran estos alimentos!). Las galletas son aireadas y húmedas, y se pueden combinar fácilmente con salsa, un deleite sureño. ¿Colgado de una noche de fiesta en el centro? El Bakehouse está feliz de servir una refrescante Bloody Mary o un destornillador apagar su sed.
Para los comensales que observan su ingesta calórica, la casa sugiere un gran reino de ensaladas frescas, sándwiches bajos en grasas y platos vegetarianos. No te estoy bromeando, el Bakehouse tiene como objetivo complacer a casi todos. Las ensaladas son frescas, nítidas y extremadamente satisfactorias, especialmente durante un verano caluroso de Texas. Los sándwiches van desde pollo de barbacoa hasta filete de queso Filadelfia hasta pechuga de pavo y tocino. Si desea un plato que se adhiera a sus costillas, el menú de la cena ofrece peces, aves de corral, carne de cerdo, carne de res y mariscos.
Otro aspecto sorprendente del Bakehouse es el bar completo. Si disfruta de un cóctel junto con su zapatero de melocotón, Bakehouse puede cumplir ese deseo. Atiende un evento? Bakehouse se complace en acomodar a todos, desde grupos pequeños hasta grandes, privados o corporativos, bodas, bar mitzvahs. Lo que sea, el personal se encargará de cada detalle. Los precios son extremadamente modestos en Bakehouse: puede alimentar a una familia de cuatro una cena completa por aproximadamente $ 70 (esto no incluiría bebidas alcohólicas), menos una propina. Eso no es malo, especialmente teniendo en cuenta que los restaurantes de Austin de alta gama son el doble de esa cantidad.
Todos los elementos del menú están hechos desde cero y son completamente naturales, no hay nada artificial en este restaurante maravilloso. Lo que es aún más genial es que el Bakehouse está abierto todos los días del año, con la excepción del día de Navidad. Los costos son mínimos y, aunque no comerá una comida gourmet de cinco estrellas, estará satisfecho y relleno cuando se vaya. Ir a Bakehouse Restaurant & Bar no es como comer en el legendario Threadgill’s, pero es una comida decente y vale la pena el viaje. ¡Quédate con lo que sabes, pide los favoritos y disfruta!
