Smoked Salmon es uno de mis aperitivos favoritos. Hay muchas maneras de preparar aperitivos con salmón ahumado que muchas veces, mi esposo y yo simplemente nos sentamos en la terraza y hemos hecho aperitivos de salmón ahumados recién hechos para cenar. Durante los meses de verano, con la abundancia de verduras y hierbas frescas, es muy fácil hacer una comida nutricional con aperitivos.
Los médicos han estado diciendo al público estadounidense durante años que necesitamos comer más salmón. Independientemente de si es salmón ahumado o no, este pescado está cargado de ácidos grasos omega-3 que nuestros cuerpos necesitan. Estoy seguro de que ha escuchado todos los beneficios para la salud relacionados con comer salmón y salmón ahumado; Es ideal para su corazón, ayuda con el funcionamiento de los ojos, ayuda en el desarrollo de nuestros cuerpos, etc. Si no, puede leer mi artículo titulado “Beneficios para la salud de Omega-3” en este enlace.
Preparar comidas con verduras y hierbas frescas no solo hará que su comida tenga mejor, sino que es mejor para usted. Las verduras frescas, especialmente crudas, Wili tienen todos sus nutrientes y vitaminas sin conservantes adicionales. Intento usar verduras y hierbas frescas tanto como sea posible, especialmente durante los meses de verano.
a mi esposo y a mí nos gusta cocinar y crear nuevas salsas, aperitivos y platos. Uno de nosotros creó las siguientes recetas de aperitivo de salmón ahumado, y nos alegra compartirlas con usted. El primer aperitivo de salmón ahumado es nuestro favorito y muy fácil de hacer. Cuando creamos recetas, lo “ocular”, por lo que puede usar su juicio si desea agregar un poco más o menos de algo. ¡Siempre usamos una buena porción de salmón ahumado, ya que no es solo el ingrediente principal, sino que es delicioso!
salmón ahumado con aperitivos de vinagre de arroz
1 4 oz. Paquete de salmón ahumado
½ taza de cebolla roja finamente picada
½ taza de apio finamente picado
½ taza de pimienta verde finamente picada (opcional)
Vinagre de arroz
Aceite de oliva virgen ligero o extra ligero
Las galletas, especialmente el grano múltiple
, mezclan los primeros 4 ingredientes con un tenedor. Espolvorea un poco de vinagre de arroz sobre los ingredientes y mezcla bien. Agregue más si es necesario. Una vez que esté satisfecho con la cantidad de vinagre de arroz, agregue un poco de aceite de oliva y mezcle nuevamente para cubrir. Sirva con galletas y descubrimos que las galletas de múltiples granos van mejor con este aperitivo.
Aperitivos de salmón ahumado con queso crema
1 3 oz. PKG. Queso crema, suavizado
3-4 cucharadas. Mayonesa o crema agria
1 4 oz. PKG. Salmón ahumado
2-3 tbsps. Alcaparras, incluida la cebolla roja picada
olor de cebolla roja picada
eneldo fresco
baguette o pan francés
Mezcle el queso crema suavizado con la mayonesa o la crema agria, lo que prefiera. Agregue bien las alcaparras y la cebolla roja. Corte la baguette o el pan francés finamente. Si usa pan francés, corte las rodajas por la mitad para porciones individuales. Extienda la mezcla de queso crema encima de las rebanadas de pan. Corte el salmón ahumado para que se ajuste bien sobre cada rebanada de pan. Después de colocar una rebanada de salmón ahumado en cada pedazo de pan, espolvoree todo el plato con eneldo y enfríe durante unos 20 minutos antes de servir. Este aperitivo es bastante abundante pero delicioso.
Esperamos que disfrutes de estos dos aperitivos de salmón ahumados favoritos. Ambos han recibido críticas entusiastas de nuestros invitados.
