El entretenimiento en el hogar se ha convertido en uno de los pasatiempos más populares en los últimos años. Con la popularidad de la decoración del hogar y los programas de “entusiasta” en la televisión, más personas están profundizando en formas de divertir a sus seres queridos. Las fiestas de cócteles son excelentes porque las porciones del tamaño de un bocado a menudo son muy atractivas y fáciles de servir. Además, las fiestas vinícolas son una excelente manera de cambiar un poco la rutina y proporcionar un poco de cultura a un compromiso “obsoleto”. Si está planeando uno de estos asuntos, querrá asegurarse de servir algunas golosinas sabrosas para acompañar el “vino”. La buena noticia es que no tienes que noquear (o vaciar tu billetera) para lograr algunos favores de fiesta elegantes.
br> maridaje de vinos : zinfandel blanco, riesling
Muchos expertos en vinos le aconsejarán que sirva pan y queso como queso como un Manera de despejar el paladar si tiene una cata informal de vinos. Una manera simple y fácil de hacerlo es hacer sándwiches de molinete. Tome su pan o tortillas Lavash favorito y extienda el queso crema liso sobre ellos. Espolvorea un poco de queso cheddar afilado rallado y enrolla el pan en un “tubo”. Corta el sándwich en espirales y extiéndalos sobre un plato. Adorne con un poco de vegetación en el medio de la fuente para que se vea elegante. Medición de vinos : Pinot Noir
Primero necesitará carne de pechuga ahumada de pavo ahumada en rodajas finas. Corta el pavo en trozos pequeños y colóquelo en un tazón. Al pavo, agregue queso crema, cebolla picada, 2 cucharadas de queso parmesano, 1 cucharadita de salsa Worcestershire, â¼ taza de crema agria y 1 cucharadita de mostaza Dijon. Trazar el contenido juntos hasta que se mezcle completamente mezclado con tostadas de melba o galletas de trigo con la “ensalada de pavo” y adorne la parte superior con una ramita fresca de eneldo.
albóndigas suecas < < < /b>
maridaje de vinos : Cabernet, Zinfandel
Puede abordar este aperitivo increíblemente fácil de dos maneras : fresco o congelado. En resumen, hay varios tipos diferentes de albóndigas suecas congeladas que son perfectamente aceptables si tienes prisa por el tiempo. El truco para librar las albóndigas de ese sabor “fabricado” estará en la salsa que sirve junto a ellas.
Pero si vas por caseros, los ingredientes son igual de simples: huevos, rayos de pan de montañas (o blanco/trigo), cebolla finamente picada, todas las especias y nuez moscada. Combine estos ingredientes al gusto. Marrón por todos los lados en una sartén pesada, y luego agregue caldo de res y crema agria para hacer la salsa.
bandeja de aperitivo de fresa
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< B> Medición de vinos : Champagne, vino espumoso
Siempre es una buena idea agregar algo ligero y dulce al menú de tu fiesta. Una forma increíblemente simple (y colorida) de hacerlo es con las fresas. Córtalos en las mitades y cubrirlos con un poco de yogurt. Coloque un arándano en cada mitad y colóquelo en una gran bandeja decorativa de servicio.
Esta golosina irá muy bien con vinos brillantes o un delicado champán. Los colores son perfectos para el 4 de julio. Y sus invitados disfrutarán del aspecto ligero y aireado de los sabores mezclados.
Bordes de pepino relleno
Cadena de vinos : Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner (uva blanca austriaca)
Este aperitivo de vegetales súper simple podría no durar mucho en su mesa de cócteles. Para hacer estos, cree pequeños “barcos” desde el pepino cortando la mitad y sacando las semillas del medio para que cada mitad esté ahuecada. Haga un relleno que contenga: queso crema de cebollín y cebolla, pimientos verde y plátano picados, algunas cucharaditas de sabor picante de tomate, una pizca de salsa de tobasco y zanahorias ralladas. Mezcle por completo y coloque la mezcla en las áreas huecas del pepino. Espolvorea con cebolletas adicionales y/o zanahorias trituradas. Corta los pepinos en “Bites” y colócate en una bandeja.
roll-ups
combinación de vinos < /U> : Cabernet Sauvignon, Chardonnay
Esta idea del aperitivo es casi demasiado fácil de enumerar aquí. Pero si se está quedando corto en tiempo y necesita una comida de fiesta adicional para adornar su mesa. Obtenga un poco de jamón en rodajas medianas y córtelo en tiras. Compre cubitos de queso precortado o ahorre dinero cortando el queso en cubos usted mismo. Envuelva los cubos de queso con el jamón; Sételos con palillos de dientes y sirva. El jamón es una de esas carnes que se pueden combinar con blanco o rojo, dependiendo de su estado de ánimo y sabor.
fuentes:
www.gourmetsleuth.com
www.recipetips. com
www.winedin.com
