Los anillos de cebolla empanados comprados en la tienda son bastante costosos, y no siempre son muy buenos, especialmente teniendo en cuenta el precio por onza. Muchas variedades compradas en la tienda contienen cebollas picadas en lugar de anillos de cebolla reales, y el empanado de mal gusto congelado deja mucho que desear. En lugar de comprar aperitivos congelados y no obtener mucho por el dinero, pruebe estos anillos de cebolla caseros rápidos y fáciles. Esta masa casera es muy fácil de preparar, y los resultados son suaves por dentro, crujientes por fuera y absolutamente deliciosos. Lo mejor de todo es que son muy baratos de hacer, y se pueden disfrutar con una variedad de salsas de inmersión caseras.
Ingredientes necesarios
para hacer cebolla casera rápida y fácil Anillos necesitará una mezcla de panqueques completa, agua, sal, pimienta, ajo en polvo y cebollas blancas o amarillas dulces. También necesitará una freidora de grasa profunda o una sartén profunda, aceite de cocina, huevo crudo revuelto, leche, agua y un tazón de mezcla. Paprika molido es opcional. Agrega principalmente color al recubrimiento.
Procedimiento
Comience calentando aproximadamente dos pulgadas de aceite en una sartén o precaliente una freidora de grasa profunda. La medición no es necesaria al preparar anillos de cebolla caseros rápidos y fáciles. Simplemente vierta la mezcla de panqueques completa en un tazón de mezcla y agregue suficiente agua para hacer una masa gruesa para recubrir los anillos de cebolla caseros. Además, agregue el ajo en polvo, la sal y la pimienta al gusto. Agregue una pizca de pimentón, si lo desea. Permita que la masa se sienta y se espese más mientras prepara las cebollas para sumergirse.
A continuación, corte las cebollas alrededor de ½ pulgada de ancho. Una cebolla creará muchos rizos de varios tamaños. Antes de sumergir los anillos de cebolla en la masa casera, pruebe el aceite para asegurarse de que esté lo suficientemente caliente como para freír. Si una sola gota de agua chisporrotea y explota, el aceite está listo. Cuando el aceite esté lo suficientemente caliente como para freír, agregue aproximadamente una cucharada de leche por cada dos huevos crudos revueltos en un tazón. Sumerja las cebollas crudas en rodajas en la mezcla de huevo y leche, e inmediatamente colóquelas en el aceite caliente. Gire los anillos de cebolla caseros si es necesario, y fríalos hasta que estén dorados en todos los lados.
Drene estos anillos de cebolla caseros rápidos y fáciles en toallas de papel, y si lo desea, haga uno o más de los siguientes salsas de inmersión caseras.
Ideas de salsa de inmersión casera
Para hacer salsa de inmersión casera para anillos de cebolla, mezcle una taza de mayonesa media con una octavo de una taza de gatsup y una cucharadita de salsa de rábano picante. Es perfecto para cualquier persona que prefiera salsa de inmersión picante con anillos de cebolla caseros.
Para salsa de inmersión de miel, combine la media taza de mayonesa con una taza de mostaza de una cuarta parte y una cucharada de miel. Esta salsa casera es tan buena o mejor que las salsas de mostaza de miel de restaurante.
La salsa de barbacoa ordinaria es perfecta para sumergir los anillos de cebolla caseros. Seleccione una salsa de barbacoa favorita y sírvela junto con un plato de sabrosos anillos de cebolla caseros de color marrón dorado. Mezclarlo con mayonesa para atenuarlo, si lo desea.
Estas son solo algunas de las muchas salsas caseras que son excelentes con los anillos de cebolla. En cualquier caso, los anillos de cebolla caseros, con o sin salsa, saben mucho mejor que las variedades congeladas vendidas en las tiendas. Ahorre dinero y haga los aperitivos antes mencionados en lugar de comprar versiones listas para usar que no son tan buenas. Seguramente se convertirán en aperitivos favoritos de la fiesta o guarniciones fáciles de comida principal que se pueden preparar en cuestión de minutos.
