El restaurante de Angelo’s en Kingsland, GA, tiene tanto éxito que ya ni siquiera están abiertos los fines de semana. Un pequeño negocio familiar, Angelo ha estado en un lugar u otro, y a veces en múltiples ubicaciones, en Kingsland y sus alrededores durante más de 25 años. Siempre han tenido éxito; A veces, los propietarios cierran el lugar y se van de vacaciones a Europa durante un mes en el verano. ¿Por qué Angelo es tan exitoso? La comida es, en una palabra, increíble.
La ubicación actual de Angelo’s está en la tienda de conveniencia de Cedar verde mini-centro de salida de la salida 3 en la Interestatal 95, que es la segunda salida en Georgia después de que se encuentre con Georgia/ Florida Border. El restaurante es más modesto, con un simple banco verde en las cabinas y un par de mesas con sillas. Dos bancos adentro para aquellos que esperan una mesa siempre están llenos. De hecho, el comedor, que asienta quizás 50 personas, siempre está lleno también. Y aunque el ambiente es agradable, con música italiana tocando y algo de arte en las paredes, no es excepcional. La comida es.
En un viaje reciente fui acompañado por mi novio, mis padres, mi hermano y su esposa. Tuvimos que sentarnos en una mesa porque las cabinas solo tienen a cuatro personas. Sin embargo, no tuvimos que esperar, sino unos cinco minutos para sentarnos e inmediatamente uno de los muchos servidores amigables pero profesionales estaba allí con menús para tomar nuestro orden de bebida. Incluso nos pareció familiarizado con muchas visitas anteriores, pero no era conversadora, que es lo que prefiero. Todos pidieron té helado dulce en tazas “para ir”, y estas tazas son probablemente 40 onzas con todas las recargas que puede beber. El té era fresco, frío y delicioso con la cantidad justa de azúcar y no demasiado hielo.
Después de que pedimos que tuviéramos nuestra comida en unos 20 minutos. Mi madre obtuvo el especial del miércoles que era carne asada, puré de papas y judías verdes con pan. Ella ordenó su pan sin ajo y la cocina estaba feliz de complacer. Ella les pidió que no pongan la salsa que generalmente viene con el plato en su comida y eso también salió bien. Esta no es su tarifa tradicional de carne y vegetales del sur; La carne, las papas y los frijoles están sazonados con ajo. Aunque pensó que era un poco de ajo para su gusto, ordena lo mismo la mayoría de los miércoles y lo ha hecho durante años. aderezo ranch. Al igual que yo, le gusta toda la comida y estaba muy contento con su pedido. La pizza de pita es, como son los sonidos, un trozo de pan de pita con salsa, queso y ingredientes horneados en una convección tradicional, no un transportador, horno. Esta no es pizza de comida rápida. La ensalada lateral consiste en lechuga iceberg, cebollas, tomates y pepinos y se veía crujiente y fresco.
Mi cuñada ordenó la ensalada de ensalada de atún. Había suficiente ensalada cremosa de atún que más aderezo habría sido excesivo. Esta era una ensalada de lujo, con lechuga iceberg, aceitunas verdes, cebollas, pepinos, champiñones, tomates y varias cucharadas enormes de ensalada de atún. Hubiera sido suficiente para tres personas y ella absolutamente no pudo terminarlo. La camarera rápidamente trajo una caja para el resto de la ensalada cuando se le pidió.
mi hermano, mi novio y yo obtuvimos una pizza de pepperoni y champiñones de dieciséis pulgadas. A mi hermano y a mí nos encantó; Tiene salsa picante y dulce y mucho e incluso el queso está sazonado con hierbas. Por supuesto, desde que hemos estado comiendo en Angelo’s desde la primera infancia, su pizza es el estándar de oro para nosotros. La corteza es perfecta, ni demasiado suave ni demasiado dura y se presta para ser sumergido en el rancho. La camarera nos trajo dos enormes contenedores del rancho casero para nuestra inmersión decadente. Mi novio no estaba tan feliz con la pizza, pero es un comedor muy quisquilloso y pensó que había demasiada salsa.
toda la familia comió por menos de 40 dólares y salimos de allí en aproximadamente una hora . Además de lo que pedimos, el menú incluye sándwiches calientes de ocho pulgadas y varios platos de pasta. Los precios son extremadamente razonables y definitivamente volveré allí de nuevo. De hecho, ahora que he escrito este artículo y pensé en la comida, probablemente volveré mañana.
