Una alergia a la leche es una alergia muy dura. Hay tantos alimentos diferentes que incluyen leche. Una alergia a la leche y ser intolerante a la lactosa son dos cosas muy separadas. Con una alergia a la leche, en realidad eres alérgico a la proteína de la leche. La proteína de la leche se llama suero y se encuentra en muchos alimentos.
Voy a tratar de darle algunas ideas sobre qué buscar y los productos que tienen sin leche en ellos. Los sustitutos de la leche son leche de soja, leche de arroz y leche de almendras. En cuanto al gusto, en mi opinión, Almond es el camino a seguir. El diamante azul hace leche de almendras. Se llama almendra y viene en leche regular, de vainilla o chocolate.
En cuanto a las recetas, he aprendido que hay algunas recetas que puede sustituir la leche regular y usar leche de almendras. También hay algunas recetas con las que la leche de almendras no funcionará. Por ejemplo, si está haciendo un pastel, ¡la leche de almendras funciona muy bien! La masa se ve muy delgada, pero cuando la horneas, sale muy bien.
Además, mira tu mantequilla. La mayoría de las mantequillas tienen leche en ellos. Siempre asegúrese de buscar suero porque si no dice leche, no significa que la proteína de la leche no esté en ella.
El queso es otra cosa que es difícil de encontrar sin la Proteína de leche en ella. Hay una marca de queso, pizzas, helados y muchos otros productos y se llama Tofutti. Es la marca de artículos más de buen gusto sin la proteína de la leche.
En general, es muy difícil encontrar productos sin leche, pero una vez que comienza a recordar todos los alimentos que tienen la proteína de la leche en ellos, la TI, TI. Se vuelve un poco más fácil.
Asegúrese de mirar cada artículo que compre porque hay alimentos que tienen suero y nunca adivinaría que lo harían. Para el helado, Toffuti tiene muchos productos diferentes entre los que puede elegir y son maravillosos.
Si tiene un niño alérgico a la leche y están invitados a una fiesta de cumpleaños, tome algunos de sus helados con ellos. Es muy triste ver a un niño alérgico a la leche enojarte porque los otros niños están teniendo pastel y helado. La mejor manera es dejar que el otro padre lo sepa e intentar tomar un helado o un pastelito con ellos para que no se queden fuera.
Finalmente, vaya a sus tiendas de alimentos naturales. Tienen muchos artículos sin leche y si no puedes encontrar algo, solo pregunta. He encontrado que la gente es muy útil allí. También puede tomarse el tiempo para buscar más respuestas en Internet o unirse a un grupo de personas en la misma situación.
