La colitis ulcerosa es un tipo de enfermedad inflamatoria intestinal estrechamente relacionada con la enfermedad de Crohn. No debe confundirse con el síndrome del intestino irritable, que es una condición temporal que generalmente resulta de una dieta deficiente, las enfermedades inflamatorias intestinales como la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn son permanentes y sin cura. Sin embargo, hay planes de comidas y alimentos que afectan la colitis ulcerosa que se deben comer o evitar, lo que puede reducir o intensificar en gran medida los síntomas. Los principales síntomas de la colitis ulcerosa son el gas excesivo, la diarrea y el dolor abdominal. Como su nombre indica, la naturaleza ulcerosa de la enfermedad significa que normalmente hay sangrado en los intestinos que se encuentran en las heces. Debido a que la colitis ulcerosa se produce con mayor frecuencia en el intestino delgado inferior o en los intestinos abiertos superiores, la sangre es de color rojo brillante (sin digerir).
Cuando se discute los alimentos y los planes de comidas y su afecto sobre la colitis ulcerosa, una cosa que debe entender es la singularidad de La situación de cada persona y el efecto extremo que tiene en su tolerancia a la comida. Aunque a continuación se presentan pautas generales, es importante que cada vez que cambie su dieta, documente los cambios en sus síntomas para encontrar una correlación entre la dieta y los síntomas. En muchos casos, la colitis ulcerosa puede causar un estrechamiento en los intestinos, lo que reaccionará de manera muy diferente a ciertos alimentos que otra persona cuya colitis no implica este estrechamiento.
Una de las cosas más importantes que sufren de esta enfermedad Debería entender la diferencia entre fibra soluble e insoluble. En personas sin esta afección, ambos tipos de fibra son buenos y proporcionan beneficios saludables. Sin embargo, en personas con colitis ulcerosa, es muy probable que la fibra insoluble cause problemas. En términos simples, la diferencia entre fibra insoluble y soluble es que la fibra insoluble mantiene su forma normal a medida que pasa completamente a través del tracto intestinal. Sin embargo, la fibra soluble, que también pasa completamente a través del tacto intestinal, se forma en una sustancia similar a un gel cuando ingresa a los intestinos delgente. La rugosidad de la fibra insoluble a menudo conduce a la irritación de los intestinos en personas con colitis ulcerosa y puede causar un brote. La fibra soluble, por otro lado, es mucho más suave y suave en los intestinos y en realidad puede ayudar en la prevención de un brote. La fibra insoluble se encuentra en las pieles y las capas externas de muchas frutas y verduras como maíz, manzanas y trigo. La fibra soluble se encuentra en las porciones ‘carnosas’ de frutas y verduras, así como alimentos como la avena.
El otro tipo importante de alimentos a considerar al discutir cualquier enfermedad intestinal como la colitis ulcerosa son productos lácteos. Un aspecto importante de los productos lácteos con colitis ulcerosa es lo que se come. En muchos casos, los productos lácteos cuando se comen como parte de una comida grande no tienen un impacto asociado en los síntomas. Sin embargo, beber un gran vaso de leche entre las comidas puede causar una brote rápido. La reacción a los productos lácteos suele ser consistente dentro de un individuo, por lo que si el vaso de leche le da un brote una vez, es probable que también sea en el futuro. Los productos lácteos son definitivamente una clase de alimentos en la que debe prestar atención a su dieta y asociarla con síntomas que ocurren más tarde.
Finalmente, como con la mayoría de las enfermedades intestinales, hay alimentos poco saludables que deben evitarse . Se deben evitar los alimentos y las comidas con alto contenido de grasa, así como las comidas que contenían cantidades excesivas de alimentos procesados. En casi todos los casos, los alimentos altos en grasas aumentan en gran medida los síntomas de cualquier enfermedad intestinal o trastorno y la colitis ulceritiva no es una excepción. También hay evidencia reciente que revela que los peces aceitosos como el salmón, la caballa y las sardinas pueden reducir en gran medida los síntomas. Estos tipos de pescado contienen aceites esenciales que son muy buenos para la salud general, por lo que agregarlos a sus planes de comidas es una elección saludable, incluso si los beneficios con la colitis ulcerosa son insignificantes.
La colitis ulcerosa es una enfermedad intestinal irritable estrechamente relacionado con la enfermedad de Crohn. Los síntomas principales incluyen heces ensangrentadas, diarrea y dolor abdominal. Hay muchos alimentos y comidas que pueden afectar los síntomas de la enfermedad, pero en la mayoría de los casos hay muy distintos para el individuo. La fibra insoluble puede causar irritación al colon, mientras que los alimentos que contienen fibra soluble y ciertos ácidos grasos pueden calmar la inflamación. Los productos lácteos deben evitarse en dosis grandes, excepto como parte de una comida que contiene alimentos no lácteos. Finalmente, la parte más importante del control de esta enfermedad con las comidas es registrar comidas y síntomas y descubrir cómo están vinculados en su propia situación.
