Si planea hacer la pérdida de peso una de sus resoluciones de Año Nuevo este año, probablemente esté tratando de determinar el mejor enfoque para perder peso. Cambiar sus hábitos alimenticios es un proceso difícil, pero se puede hacer y puede conducir a una pérdida de peso permanente. La forma más efectiva de perder peso y mantenerlo fuera no es ir a una dieta de choque o moda, sino al aprender a comer de una manera sana y nutritiva. Una forma de evitar volver a colocar las libras es evitar los alimentos procesados.
Casi todos los alimentos que compra que vienen en una lata, caja u otro paquete se procesan. Los alimentos procesados se han alterado de su estado natural original de alguna manera. En general, esto se ha hecho por razones de seguridad o por conveniencia del consumidor, pero muchos alimentos procesados no son tan saludables como los alimentos sin procesar. Solo los alimentos frescos o completos no están procesados.
Los métodos de procesamiento incluyen enlatado, deshidratación, congelación y refrigeración. A menudo se agrega la sal para prolongar la vida útil de los alimentos, y también porque ayuda a evitar el malcriado sacando la humedad de los alimentos. Muchos alimentos procesados también son ricos en grasas trans y grasas saturadas. Para que su dieta sea más nutritiva, debe evitar la mayor cantidad posible de estos alimentos y reemplazarlos con granos integrales, frutas y verduras frescas y carnes magras. Los alimentos procesados más populares, y algunas alternativas saludables, se analizan a continuación.
Perros calientes, bolonia, salchichas, tocino, carnes de almuerzo empaquetado:
Estos alimentos procesados son ricos en nitratos y sodio. Para una alternativa saludable, considere hacer sus propios enlaces de salchicha con carne fresca y fresca. Una gran alternativa a las carnes de almuerzo empaquetadas es cortar su propia carne. Es importante tener en cuenta que las carnes alternativas también deben estar libres de procesamiento y aditivos si tiene la intención de hacer una mejora real en su dieta.
frutas enlatadas, verduras:
aunque Todavía nutritivos, muchas frutas y verduras enlatadas pierden algunas de sus vitaminas después de sumergirse en agua. Muchos también son muy altos en sodio. Compre frutas y verduras frescas, o cultiva la tuya.
pan blanco y pasta:
El pan y la pasta hecha con harina blanca refinada tiene muy poco valor nutricional. Opta por panes integrales y pastas, especialmente si come muchos de estos alimentos. Muchos restaurantes en realidad le darán la opción de elegir un pan para tener con su comida. Insista en que cualquier pan que se le sirva sea un grano entero.
papas fritas, galletas, galletas:
Todos estos alimentos envasados no son saludables, incluso aquellos que afirman estar hechos con saludables, o ingredientes naturales. Tu mejor opción es evitarlos por completo. Si no puede hacer eso, hornee sus propias galletas desde cero con ingredientes sin procesar. Muchas personas creen falsamente que la harina común, como el tipo utilizada para la mayoría de las coches, no está procesada. Las galletas para hornear con harina blanca refinada no son más saludables que comprar galletas empaquetadas.
mezclas de comidas en caja:
Estas convenientes mezclas familiares, como el ayudante de atún o la pasta roni, en realidad son muy poco saludables. Una alternativa al uso de estos es hacer la tuya. Elija pasta o arroz integral, verduras y pescado frescos, y haga su propia salsa con ingredientes saludables. La comida sabrá mejor y será mucho más nutritiva.
Pasta enlatada:
pasta enlatada, como ravioles y espagueti, también tienen un alto contenido de sodio y a menudo rico en grasas. Haga el suyo en su lugar usando pastas integrales y tomates frescos. Espolvorea algunas hierbas frescas, ya sea desde la tienda o en su jardín, y tendrás una comida más saludable y de sabor en diez minutos.
