Hace muchos años escuché una historia sobre cómo un poco de daño puede destruir algo bueno. La historia se refería originalmente a la moral, pero creo que se relaciona con la comida que colocamos en nuestros cuerpos todos los días. La analogía era de un padre que hizo un lote de brownies para sus hijos adolescentes. Agregó una cucharadita de caca de perro a los brownies para mostrar a los niños que incluso una pequeña cantidad de un ingrediente desagradable arruina todo el lote de brownies, al igual que una pequeña cantidad de ingredientes procesados poco saludables en nuestra dieta arruina nuestra salud.
Soy un gran defensor de Whole Foods. Pregúntele a cualquiera de mis amigos cercanos o familiares y ellos le dirán que mi familia no come nada procesado. También tratamos de comer solo alimentos orgánicos. Esta es una dieta saludable y, sin embargo, somos la minoría en Estados Unidos. Según un artículo escrito por el New York Times:
“Los estadounidenses comen un 31 por ciento más de alimentos empaquetados que los alimentos frescos, y consumen más alimentos empaquetados por persona que sus homólogos en casi todos los demás países. Una parte considerable de la dieta estadounidense es comidas listas para comer, como pizzas congeladas y cenas de microondas, y alimentos para bocadillos dulces o salados .
Cuando miras las enfermedades que enfrenta nuestro país hoy, como Diabetes y enfermedades autoinmunes, no es una gran sorpresa leer que consumimos demasiados alimentos procesados. Uno de los mayores problemas es que las personas suponen que si no comen comida rápida, están comiendo sano. Lo que no se dan cuenta es que una caja de macarrones con queso no es mejor que una hamburguesa en su articulación local de comida rápida.
Mira estos hechos asombrosos:
- según Para Wikipedia, la forma en que se procesa los alimentos hoy no comenzó hasta 1810.
- Si un ingrediente es no se considera una cantidad significativa de presencia en el producto alimenticio que la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos no lo hace ‘ T requiere que los fabricantes enumeren el ingrediente.
- El procesamiento elimina el 50% -80% de los nutrientes de los alimentos.
- Después de que se ha procesado un alimento entero, el sabor generalmente se pierde y, por lo tanto, los fabricantes agregan ingredientes artificiales, azúcar y sal para darle sabor a un alimento sobre procesado.
- Los alimentos procesados han aumentado las calorías debido a todos los aditivos.
Es tan perjudicial comer alimentos procesados de la tienda de comestibles como comer fuera en un restaurante de comida rápida. Creo que los medios de comunicación nos están engañando, intentando hacernos creer que todo lo que la industria alimentaria y de drogas nos dice es un hecho. Estoy seguro de que la industria alimentaria está capacitando a Estados Unidos para que crean que ciertos alimentos procesados están bien, si no están saludables, especialmente cuando veo etiquetas como “natural” y “grano entero. Me tomé un tiempo para investigar lo que significa “natural” y, mientras leía sobre el Código de Regulaciones Federales, la definición es “el aceite esencial, la oleoresina, la esencia o el hidrolizado de proteínas, el destilado o cualquier producto de tostado, calefacción o o Enzimólisis, que contiene los componentes saborizantes derivados de una especia, jugo de fruta o fruta, jugo de vegetales o vegetales, levadura comestible, hierba, corteza, brote, raíz, hoja o material vegetal similar, carne, mariscos, aves, huevos, productos lácteos, o productos de fermentación de los mismos, cuya función significativa en los alimentos es saborizante en lugar de nutricional “(21cfr101.22).
Es hora de que tomemos el control de nuestra salud y digamos que no a la Venidos en nuestra comida. Debemos desembarcar del buque de hundimiento de alimentos procesados. Tómese un tiempo esta semana para educarse sobre los peligros de los alimentos procesados. Lea todas las etiquetas y consulte todos esos ingredientes que no puede pronunciar, vale la pena su tiempo y esfuerzo.
Revise mi sitio a menudo para obtener más información sobre alimentos procesados, grasas, el peligro de azúcar y Otro contenido relacionado con la salud y la salud.
referencia:
- www.theblaze.com/stories/experiment-takes-camera-pill-inside-somach-to—Compare- ruptura
- en.wikipedia.org/wiki/food_procesing
