No es raro que el cuerpo de las personas cambie a medida que envejecen y de repente desarrollan una intolerancia a la lactosa.
Básicamente, ser “intolerante a la lactosa” significa que su cuerpo ahora no puede digerir y absorber la lactosa (el azúcar en la leche) y puede causar síntomas gastrointestinales cuando se consume la leche, o cualquier producto que contenga leche. Nunca pensé dos veces sobre cuánto bebí. Tampoco me di cuenta de cuántos otros artículos en mi dieta contenían leche hasta que mi cuerpo no pudiera digerirlo correctamente.
Cada persona es diferente y también su nivel de tolerancia. Algunos pueden tomarlo en pequeñas dosis, mientras que otros, apenas en absoluto. Me caigo en la categoría “apenas en absoluto”. Tengo que admitir que no es lo peor del mundo. En realidad, ha habido algunos beneficios para eliminar muchos de los productos lácteos que solían estar en mi dieta.
En primer lugar, es un gran alivio no sufrir los síntomas que acompañan a aquellos Productos: hinchazón extremo, dolores de estómago, sentirse extremadamente cansado, “pesado” o incómodo después de tener una comida que contenía leche. También descubrí que comencé a perder peso con bastante rapidez cuando eliminé muchos de esos productos. Me siento más ligero y tengo más energía.
No he eliminado por completo los productos lácteos de mi dieta, pero la he reducido en al menos un 80%. Para aquellos momentos en que tengo lácteos, el producto lactaid funciona muy bien para mí y me aseguro de tener siempre una o dos píldoras conmigo en caso de que coma fuera en algún lugar inesperadamente. (Puede comprar estas píldoras sobre el mostrador en la mayoría de las farmacias).
El lactaid funciona perfectamente si lo tomo 5 minutos antes de comer algo que contenga leche. Sin embargo, no me excepto al usarlo, porque supongo que mi cuerpo está tratando de decirme algo, y si no le gusta la leche … bueno, ¿quién soy yo para decirlo diferente?
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< P> Sin embargo, me puse desprevenido varias veces cuando he comido algo que contenía lactosa y no me di cuenta o me detuve a pensar en ello. La siguiente es una lista de elementos que contienen lactosa que usted también puede no haber realizado.
mitad y mitad, crema, leche evaporada, condensada o en polvo
leche de chocolate, ovaltina o bebidas de desayuno instantáneas
panes/almidones: <// b>
La mayoría de los panes, cereales y galletas
muffins, galletas, panqueques o waffles
Mezcla de pastel
macarrones y queso <// P>
Patatas que han sido cremas, festoneadas o au gratin
pizza (esta me consigue cada vez – tome su lactoid)
alimentos de proteínas: <// b>
queso y queso se extienden
CEESA COURAPE
Cualquier tipo de carne crema, aves o pescado
omelets, souffl © s o Quiche preparado con leche o queso
mantequilla de maní con sólidos de leche agregados
grasas:
DERRINGOS DE ENSALACIÓN que contienen leche (generalmente Brandas cremosas)
mantequilla
margarina,
crema, crema agria o queso crema
postre:
helado
sherbet
yogurt
chocolate
natillas, pasteles y pasteles
< P> Puddings hechos con leche
Vegetales:
Cualquier vegetal que haya sido crema, con mantequilla o empanado
Camisetas :
edulcorantes artificiales
caramelo
toffee
butterscotch
sopas:
crema Sopas
Si bien puede ser un poco desalentador ver cuánto de las cosas “buenas” tienen lactosa, si vuelve a mirar la lista, probablemente también se dará cuenta de que gran parte de esa comida no era De todos modos, realmente bueno para usted y que esos alimentos contienen algunos de los más altos contenido de grasa de cualquier alimento que pueda comer.
Así que solo piense, no solo se sentirá mejor sin los síntomas de la intolerancia a la lactosa, También pierda peso y tenga toneladas de energía al eliminar la mayoría de ellos.
Fuentes:
http://lactaid.com/
http://www.cpmc.org/advanced/pediatrics /patients/topics/lactosefree.html
