Como vegetariano, es posible que le resulte difícil evitar consumir carbohidratos masivos. Sin embargo, es posible mantener su dieta y estilo de vida actuales, ya sea que esté probando la dieta Atkins o South Beach o simplemente desee limitar su ingesta de carbohidratos.
A continuación he compilado una lista de alimentos básicos que no son solo carne- gratis pero también son de baja carbohidratos y son extremadamente buenos para su salud.
1. Huevos
Esto puede parecer obvio, pero los huevos hacen más por su salud de lo que piensas.
no solo son ricos en vitaminas B, A y D, sino que ellos También contienen carotenoides que protegen nuestra vista. La yema de huevo es una gran fuente de riboflavina, B12 y colina, que nos ayudan a protegernos de la pérdida de memoria debido al envejecimiento. También son ricos en el selenio mineral, y la mayoría de los huevos contienen grasas omega-3 que son importantes para nuestra salud.
En cuanto a la nutrición, un huevo contiene solo 5 gramos de grasa, mientras lo llenan con 6 Gramos de proteína y solo aproximadamente medio gramo de carbohidratos, según www.about.com.
Con los huevos puedes hacer tortillas, huevos rellenos, huevos duros para poner en una ensalada, baja en carbohidratos Panes, natillas a base de huevos y más. Son el único alimento que puedes usar en todas las comidas del día, desde el desayuno hasta el postre.
2. Vegetales
En una dieta baja en carboh y llene al menos la mitad de su plato con verduras e intente incorporar la mayor cantidad de colores posible, lo que le permite obtener todos los beneficios de las vitaminas y nutrientes cada uno.
Si todo lo demás falla, Apégate a lo que es verde y frondoso. Estos alimentos son ricos en fibra, hierro, calcio, magnesio y potasio, así como las vitaminas C, E, B y K. La vitamina K es beneficiosa, ya que ayuda a prevenir la coagulación de la sangre, la osteoporosis, la aterosclerosis y la diabetes. P> Las ensaladas son una comida con la que puede ser creativo y puede comer tanto para el almuerzo como para la cena. Use muchas hojas de espinacas y/o lechuga romana como base, agregue sus verduras favoritas y fuente de proteínas y cubra con su aderezo favorito de baja carboh Cualquier carbohidrato, y dependiendo de cuán estricta sea su dieta, puede elegir ni siquiera contar las verduras verdes contra su entrada de carbohidratos.
Sin embargo, si su dieta es estricta, intente evitar vegetales como zanahorias, tomates, Patatas, berenjenas, calabaza o alcachofas. Pegue a las verduras como brotes de frijoles, espinacas, lechuga, colchas, apio y rábanos.
3. Las frutas
Si bien las frutas generalmente se consideran un grupo de alimentos saludable en la pirámide, tienden a ser ricos en azúcar, lo que los hace ricos en carbohidratos. Sin embargo, siempre que se adhiera a las frutas bajas en azúcar, la fruta no debe afectar negativamente su estilo de vida de baja carboh Cantaloupes, cerezas y manzanas. Si mantiene una dieta muy estricta, generalmente cualquier cosa que termine en “bayas” tiene la menor cantidad de carbohidratos en comparación con otras frutas.
uvas, las mandarinas, la piña y el kiwi son moderadamente altas en azúcar, mientras que las En las dietas bajas en carbohidratos deberían hacer todo lo posible para evitar frutas secas, plátanos y mango, que contienen los niveles más altos de azúcar.
Con un clima más cálido, puede optar por obtener fruta congelada, que es solo como nutritivo y dura más que los productos regulares.
tampoco tiene que comerse por sí solo; Intente agregar fresas en cubitos o manzanas a su ensalada de pollo o arándanos favoritos a su tortilla favorita.
4. Las nueces/semillas
Las nueces y las semillas no solo son saludables y bajas en carbohidratos, sino que también se pueden agregar a casi todas las comidas del día.
almendras, Las avellanas, nueces, maní, nueces, semillas de girasol y semillas de calabaza se pueden encontrar en prácticamente cualquier tienda o tienda de conveniencia para bastante barato. Si es posible, busque nueces con poca o ninguna sal agregada.
Las almendras y las semillas de girasol son excelentes fuentes de proteínas para agregar a ensaladas o verduras, mientras que las semillas de calabaza asadas hacen un refrigerio sabroso y relleno. </P >
La mantequilla de maní es otra gran fuente de proteína y generalmente es baja en carbohidratos. Encuentro que incluso una cucharada de mantequilla de maní puede ayudar a frenar los antojos mientras lo mantiene lleno hasta que tenga su próxima comida. Busque marcas de mantequilla de maní baja en carbohidratos para tener un refrigerio completamente sin culpa en su dieta.
5. Splenda
A pesar de los informes de que demasiado edulcorante artificial en su dieta no es saludable, siempre que lo use con moderación, los edulcorantes como Splenda pueden hacer maravillas.
Piense en Todas las bebidas que normalmente consume en un día.
Ahora debe saber que los refrescos y los jugos procesados son ricos en azúcar y son muy malos para usted. Sin embargo, incluso las bebidas aparentemente libres de carbohidratos como el café o el té pueden ser engañosas cuando agrega cucharadas de azúcar a la mezcla.
splenda es un sustituto sin azúcar sin carbohidratos que puede agregar a las bebidas, postres, postres e incluso mariscos. También es un ingrediente clave en la mayoría de los refrescos de dieta, así como marcas de yogurt bajo en carbohidratos, helado, gelatina y crema.
