¿Alguna vez has visto esas fotos de deliciosos platos de fiestas en el departamento de delicatessen de su tienda de alimentos local y la quieres, pero no quieres pagar el precio por ello? ¡Aquí hay algunas ideas fáciles para hacer que las bandejas de alimentos de aspecto profesional!
, las bandejas de carne, vegetales y frutas son muy populares en fiestas especiales de eventos. Desde bodas hasta cumpleaños hasta aniversarios, siempre existe la necesidad de alimentos con los dedos de una manera llamativa y apetitosa. Puede comprar estas bandejas bonitas ya compensadas (¡y pagar un precio bonito!) O disfrutar de un ahorro sustancial y hacer el mismo tipo de bandejas usted mismo. Comencemos:
1. Lo primero que necesitará son bandejas resistentes . Hay todo tipo, desde buena plata hasta plástico. Es su elección, pero los tipos desechables pueden ser endebles y no rentables. Una buena bandeja de plástico resistente es probablemente tu mejor opción. Se puede lavar y reutilizar o no causará una gran abolladura en su presupuesto si lo deja atrás y alguien más lo tira. Además, ¡asegúrese de que sus bandejas sean lo suficientemente grandes como para acomodar mucha comida! Veinticuatro pulgadas de diámetro es bueno.
2. A continuación, querrá comprar todos los ingredientes para su (s) bandeja (s). Al calificar cuántos invitados estarán en su fiesta y el tamaño de su (s) bandeja (s) podrá descubrir cuánta comida comprar. Siempre figura una libra de comida por persona . Como saben, las carnes y los quesos de delicatessen están disponibles en su cantidad en su supermercado cercano, pero otra tienda es una tienda tipo “club” como Sam’s o BJ’s. Por supuesto, las frutas y las verduras crudas están disponibles en los tipos de tiendas mencionados o prueban su mercado local de agricultores cuando están en temporada, para los productos más frescos. Los rollos o el pan o las galletas de algún tipo también son una buena idea para complementar las carnes y los quesos. Consejo de corte de costos: pruebe una salida de panadería.
3. Alinee la bandeja con verduras frescas. ¿Alguna vez se preguntó qué cosas verdes es entre y debajo de la comida? Por lo general, es lechuga de hoja o lollo Rosso, una lechuga roja más rizada. La lechuga está ahí para el color y para aislar o separar la comida. A diferencia de los doques o revestimientos de papel o plástico, es comestible y no causará decoloración ni afectará el sabor o sus alimentos. Úselo debajo y entre las carnes y los quesos. Colóquelo debajo y alrededor de las frutas y verduras para embellecer su plato.
4. Colocando la comida. Imagine su bandeja como una rueda con secciones triangulares. Coloque una pequeña placa redonda (aproximadamente 4 “de diámetro) en el medio de la bandeja para reservar espacio para cualquier salsa o decoración. Enrolle las rodajas de carne en formas de tubo o córtelas en cuadrados. Comience con una sección triangular y dentro de eso Sección Coloque parte de su carne. Coloque una pieza que se superponga a la siguiente para que tenga un efecto que se vea como cartas o dominó acostado. Secciones alternativas de la “rueda”. Coloque los palillos de dientes en todos los cubos o cerca para que los usen sus invitados. Si tiene verduras, recuerde cortarlas en piezas lo suficientemente pequeñas, como chips o palos. Agrupe cada tipo de vegetales juntos en Cada triángulo de la ‘rueda’.
5. Alterne los alimentos En su bandeja, una carne de triángulo, un triángulo para queso, etc., o si es una bandeja de frutas, alternativa alternativa Kiwi, fresa, piña, uvas, melones, etc., si es una bandeja de vegetales, haga lo mismo con todas las otras zanahorias, apio, pequeños tomates, coliflor o lo que haya elegido.
6. < b> En el centro puede colocar un plato de inmersión o mostaza, o una decoración . Un gran look tropical para su bandeja de frutas Luau es usar la parte superior de una piña fresca. Póngalo en el centro del plato y use racimos de uvas para mantenerlo en su lugar. Las flores también son excelentes para decorar el centro de tu plato de fiesta.
7. Haz una bandeja de salsa o salsa . En lugar de sumergirse en el centro de cada bandeja, puede hacer una bandeja de salsa y platos alternativos de salsas, salsas, mayonesa, mostaza, etc. colóquelo junto a sus otras bandejas. ¡Tus invitados sabrán qué hacer! No olvides hacerlo hermoso atacando con flores o lechuga.
Elige una ocasión más pequeña para comenzar a hacer bandejas de fiesta. Haga una bandeja e invite a algunos amigos. Escuche y tenga en cuenta cualquier comentario y solicitud. Puede usar sus notas para mejorar sus futuras bandejas de fiesta. ¿Qué tal una bandeja de fiesta del suroeste? Prueba una bandeja de mariscos. O tal vez una bandeja de fiesta con solo galletas. Independientemente de lo que elija poner en sus bandejas, va a ahorrar dinero sobre los altos precios de un proveedor típico o incluso su delicatessi local al hacerlo usted mismo.
