Desde la edad de los viejos tiempos, los festivales en todo el mundo están asociados con una buena cosecha. India no es una excepción; Los festivales son una forma de expresión de alegría, emoción y sentimiento interno de la sociedad. En enero en India se celebran tres festivales de cosecha. Son pongales en el sur de la India, Bihu en Assam y Lohri en Punjab.
Pongal – Festival de cosecha (sur de la India)
en los primeros tiempos cuando la sociedad dependía de la agricultura, Poco después de los cultivos rabi, el agricultor usó vender su producción y celebrar en alegría con su familia y amigos. Big Land Lords distribuyó ropa nueva, fresca y un nuevo grano entre sus trabajadores y toda la aldea saltó en un estado de ánimo de celebración, este fue el objetivo principal de tales festivales de cosecha. Decoraron sus animales, compraron una tela nueva para ellos y para su familia. Preparado buenos comestibles consumidos por su familia y también distribuyeron a sus vecinos.
toda la comunidad viene en un estado de ánimo, bailado, bebido, vestido con nuevos atuendos, dulces y deliciosas comidas se puso a disposición en el mercado lugar. Durante tres días, la alegre creación de continuar, las casas estaban decoradas, pinturas frescas, las reparaciones solían ser tomadas. Hacer y los niños saltaron con éxtasis.
Pongal se celebra durante tres días, el primer día llamado Bhogi desde el crack del amanecer, la ceremonia comienza con la hoguera y el miembro de la familia se distribuye alrededor del fuego y los dulces se distribuyen y el coco se coloca en las llamas. Los niños y las mujeres usan nuevos ajustes, el manjar favorito del sur de la India como Chakarapongali, Dahi Bada, Chaddi, Pyasi y Masorepak están preparados y comidos. de amor, alegría, alegría en la atmósfera y en toda la comunidad.
segundo día, shankaranti la deidad de la casa se reza y todos en la casa participan en la puja u ofrendas. niños y mujeres. Hay un evento geográfico detrás de este día en adelante, parece que el sol comienza a moverse hacia la línea de Capricornio y esto simboliza el final del invierno y la emergencia del verano.
La casa del tercer día tiene tela y comida pobre y poco privilegiado. Por la noche, los hombres hacen alegría tomando alcohol.
lohri -harvest Festival de Punjab (North India)
Punjab famoso por la agricultura y el estado de Bhangra y Giddha Folk Dances. Las personas de Punjab son muy famosas por la energía y la diversión. Lohri el festival de la cosecha y también famoso por las festines y las cosas de los alimentos.
lohri es un agradecimiento a Dios por la creación de la agricultura, en Punjab, el trigo es la principal cosecha de invierno, que se siembra en octubre y se recolecta Marzo o abril. En enero, los campos presentan la promesa de una cosecha dorada, y los agricultores celebran a Lohri durante este período de descanso antes del corte y la recolección de cultivos.
Los troncos de madera se unen para una hoguera, y amigos y los familiares se reúnen a su alrededor. Dan el fuego tres veces, dando ofrendas de palomitas de maíz, maní, rayveri y dulces. Luego, al ritmo del Dhol (tambor indio tradicional), la gente baila alrededor del fuego. Prasad (ofreciendo a Dios) de Til, maní, rayveri, arroz hinchado, palomitas de maíz, gajak y dulces se distribuye. Esto simboliza una oración a Agni (Dios del fuego) para abundantes cultivos y prosperidad.
lohri es también una ocasión auspiciosa para celebrar una llegada de una bebé o una nueva novia recién nacida a la familia. El día termina con una fiesta tradicional de Sarson da Saag y Makki di Roti y un postre de Rau di Kheer (un postre hecho de jugo de caña de azúcar y arroz). El propósito de la ceremonia de cosecha de Lohri es agradecer al Dios por su cuidado y protección. Durante este festival, la gente prepara grandes cantidades de comida y bebida, y se alegra durante todo el día y la noche. Por lo tanto, todos esperaban este día.
Punjab en India es un estado lleno de personas amantes de la diversión, hombres y mujeres bailando, cantar y bailar alrededor de la hoguera y la gente sale de sus casas para saludar a todos .
Bihu-Harvest Festival (este de la India)
Bihu es un festival de cosecha Assam. Assam es uno de los estados más hermosos de la India famosos por sus exuberantes jardines de té verde. En Assam Bihu significa Vishu (la palabra sánscrita).
El asamés celebra tres tipos de bihu en un año: rongaali bihu o ‘bohaag bihu’, kati bihu o kongaali bihu y el último, pero no menos magh Bihu o Bhogaali Bihu ‘. Los Bihus marcan tres fases distintas del calendario agrícola para la cosecha nativa de Assam, es decir, arroz. Bohaag Bihu marca el advenimiento del tiempo de siembra, el Kati Bihu marca la finalización de la siembra de arroz y el trasplante de los árboles árboles (‘Kothia’) y finalmente Magh Bihu marca la culminación del período de recolección.
bhogaali Bihu se celebra en enero, inmediatamente después de que se coseche el cultivo tradicional de arroz. Es básicamente un festival comunitario.
Bhela Ghar o Meji Ghar o la casa con techo de paja se construyen un propósito temporal para este festival comunitario en Paddy Fields Barren. Se celebra una fiesta comunitaria en este lugar y la gente pasa noche en estas casas y en el amanecer iluminado y toda la comunidad disfrutan.
Los dulces y pasteles asameses tradicionales como Laru, Pitha, etc. se preparan con motivo de Bihu en todas las residencia al día siguiente que las personas pasan visitando familiares y amigos para transmitir e intercambiar los saludos de Bihu; Los visitantes, vecinos y parientes son tratados con los bocadillos preparados.
Weblinks:
http://www.lohrifestival.org/harvest-festival-of-punjab.html
http://www.assamdubai.org/bihu1.htm
http://www.sankaradevakalakshetra.com/bihu/ index.htm
