Un estudio recién publicado por los investigadores del Centro Médico Southwestern Southwestern muestra que los niños pequeños que caen en uno de los dos grupos tienen un riesgo más alto que el promedio de desarrollar deficiencia de hierro. Esos dos grupos son aquellos que tienen sobrepeso y aquellos que no están inscritos en la guardería.
Los resultados son de los datos recopilados de una encuesta nacional de 1.641’toddlers. De los niños pequeños que tenían sobrepeso al 20% eran deficientes en hierro, mientras que solo el 8% de los que se consideraba que estaban en riesgo de tener mucho peso y el 7% de los niños pequeños de peso normal eran deficientes en hierro.
Este es el primero Estudio que ha informado una asociación entre ser deficiente en hierro y tener sobrepeso en el grupo de 1 a 3 años.
Los resultados adicionales del estudio mostraron que el 10% de los niños pequeños que no estaban en la guardería tenían deficiencia de hierro, mientras que solo El 5% de los que estaban en la guardería lo hicieron.
La deficiencia de hierro no debe tomarse a la ligera. Puede haber efectos a largo plazo, por lo que evitar que ocurra lo más temprano en la vida posible es de mayor importancia. Puede causar anemia, médula ósea deteriorada y función muscular deteriorada.
La anemia deficiencia de hierro en la infancia y la primera infancia se ha conectado con retrasos conductuales y retrasos cognitivos. Estos pueden incluir la capacidad de aprendizaje deteriorada, el bajo logro en la escuela y los bajos puntajes de las pruebas en el desarrollo mental y motor. Estados Unidos en grupos de bajos ingresos, así como en niños que han experimentado inseguridad alimentaria y, por lo tanto, tienen dietas bajas en hierro.
Los datos que se usaron para este estudio provienen de un estudio realizado a partir de 1999 hasta 2002 por el Centro Nacional de Estadísticas de Salud. Se pidió a las familias que habían participado en esta encuesta anterior que completaran una extensa entrevista doméstica y se realizaron exámenes médicos en un centro de salud Mobil.
de los 1.641 niños pequeños que fueron evaluados, el 42% eran hispanos, 28% eran blancos y el 25% eran negros. Entre los niños hispanos, el 12% mostró deficiencia de hierro, entre los niños blancos era del 6% y también era un 6% entre los niños negros. Algunos de los padres fueron entrevistados en un idioma extranjero y sus hijos tenían el 14% con deficiencia de hierro con el porcentaje de niños cuyos padres fueron entrevistados en inglés fue del 7%.
También pudieron definir prácticas dietéticas que condujo a deficiencia de hierro. El primero fue que amamantaba a los niños mayores de seis meses de edad que no se complementaron con alimentos o vitaminas ricas en hierro con hierro. Otra práctica es introducir la leche temprana y dos más, alimentación de botellas prolongada y el consumo excesivo de la leche de vaca. También pudieron ver una asociación entre la anemia prenatal materna y la deficiencia de hierro en el bebé. a la edad correcta se acostumbran tanto a beber leche y jugos que les queda poco apetito para una comida equilibrada. Digamos que la razón no está clara y están planeando más estudios para investigarla. Puede ser el simple hecho de que obtengan una mejor dieta en la guardería que tienen mayores cantidades de hierro, pero no se ha estudiado en qué tipo de alimentos se sirven en cuidados diarios, así como en qué tan bien entrenados están realmente los empleados. El tema de la nutrición.
Fuente: UT Southwestern Medical Center http://www8.utsouthwestern.edu/
