Compré mi molde de pastel cuadrado Wilton 3 piezas, hace unos nueve años, cuando mi hija se casaba. Las 3 piezas incluían sartenes cuadrados 8, 12, 16 pulgadas por 2 pulgadas de profundidad. Están hechos de un aluminio muy resistente que ha demostrado ser muy duradero. Aptas para el lavavajillas. El conjunto de 3 sartenes de pasteles me costó $ 40.00 más impuestos.
Me había reunido con la futura suegra de mi hija y un par de damas de honor para discutir la ducha de boda, las decoraciones, etc. Dije que podría hacer el pastel de ducha. Todos también teníamos que pasar un plato.
Bueno, ahora era el momento de sentarme y dibujar el diseño para mi pastel de ducha. Los colores de la boda eran de color verde esmeralda y blanco. Así que esos eran los colores con los que me quedaría. Mi cuñada estaba haciendo todos los ramos y flores para la boda, así que le llamé para ver si podía obtener los colores exactos que estaba usando para la boda. Nos reunimos y ella me mostró lo que estaba usando. Seleccioné rosas blancas, helechos y otros verdes. Luego decidí ir con perlas que estaban colgadas en la línea de pesca transparente, se inclinarían hacia adelante, lo que agregaría un buen toque con las rosas blancas y las verduras. Mi cuñada me convirtió en una corona de rosas blancas, verduras y perlas para la parte superior del pastel. Todo se estaba uniendo.
Un par de días antes de la ducha, me puse mi sartén cuadrada, y me senté para escribir lo que necesitaba para recoger. Necesitaría huevos, aceite, agua, azúcar en polvo, leche evaporada y Crisco. Ahora para averiguar cuánto de cada uno necesitaba comprar.
sartén cuadrado de 8 pulgadas = 4cups masa de pastel y 2 1/4 tazas de horno de glaseado a 350 durante 30 -35 minutos
12 pulgadas = 10 tazas de masa de pastel y 3 1/2 tazas de glaseado Hornee a 350 durante 40-45 minutos
16 pulgadas = 15 1/2 tazas de masa 5 1/2 tazas de glaseado, hornee a 325 por 50-55 minutos
< P> Entonces necesitaba un total de 29 1/2 tazas de masa = 6 mezclas de pastel (cada mezcla hace aproximadamente 5 tazas)
glaseado, necesitaría 10 3/4 tazas de glaseado, que siempre hago más, así que vamos a hacer son 12 tazas. Así que necesitaría bolsas de 3 a 2 libras de azúcar en polvo
Crisco, 4 latas de leche evaporada, 1 docena de huevos, aceite vegetal y agua.
Una vez que recogí mis comestibles para hacer el pastel luego Era hora de hornear los pasteles.
Engrasé y florecí mucho para que los pasteles salieran fácilmente. Mezclé la masa y llenó las sartenes de 2/3 llenas. Los horneé durante el tiempo sugerido y luego probé para ver si los centros se realizaron. Eran, así que era hora de ponerlos en el porche cerrado en el delantero y enfriarlos. Una vez enfriado. Ya había preparado mi tabla de pan grande cubriéndolo con papel de aluminio y colocando algunos doilies de papel con cordones encima del papel de aluminio al pegarlo. Una vez que se enfrió el pastel más grande, mi esposo me ayudó a inclinar el pastel colocando la tabla de cortar sobre el pastel y dimos la vuelta al tablero y al pastel.
. Luego tuve que mezclar un lote de glaseado para poder Ponga glaseado entre cada pastel. Una vez que me congelé el pastel inferior, era hora de inclinar el siguiente pastel encima. Mi esposo inclinó el tablero de pan sobre una inclinación mientras yo alineaba el pastel para centrarse. Toqué una esquina de la sartén hasta el pastel esmerilado y lo incliné rápidamente. Ahora estaban 2 capas en su lugar. Una vez que la segunda capa estuvo glaseada, hicimos lo mismo con el último pastel y pudimos helarse también. Luego era hora de tomar mi papel pergamino y hacerme un cono, una vez hecho esto, corté una sección de la punta del cono e inserté la gran punta de decoración de las estrellas. Una vez que se insertó, pongué el glaseado en mi bolsa de pergamino, doblé y enrollé el extremo abierto y comencé a poner mi borde decorado alrededor de la base del pastel inferior y luego el borde superior del pastel inferior, luego corrí donde se encontraron los 2 pasteles. , y luego superó el borde exterior del segundo pastel y salió donde el pastel superior se encontró con el segundo. Una vez hecho eso, superé el borde superior del pastel superior.
Ahora con todos los bordes es hora de comenzar a decorar el pastel con las flores, las hojas, los helechos y las perlas. Había elegido decorar en todas las esquinas de los cuadrados. Selecciono 3 rosas blancas, verdes y helechos para cada esquina de la base, y en cada capa, excepto la parte superior. En la parte superior del pastel puse la corona de rosas blancas, verduras, helechos y perlas que mi cuñada me había hecho. El pastel ya estaba terminado. Resultó hermoso.
Ahora era el momento de limpiar mi desastre que hice. Lavé mis sartenes. Que se lavó muy bien. Los secó y los apiló dentro de los demás para su almacenamiento. Se hicieron lo suficientemente pesado como para no tener que preocuparme por que se doblaran o se deformaran.
Siempre he sido, por favor con cualquier sartén o productos que obtengo de Wilton, para alguien que respaldan su producto. Todas las sartenes que he comprado durante 35 años todavía se ven tan bien como el día en que las compré. Definitivamente tienen longevidad y son de calidad. Los uso por separado o mezclo 1 o más juntos para darme un diseño único. Una cosa que tengo que mencionar es que sabes cómo las sartenes regulares tienen una tendencia de vez en cuando a mostrar un poco de óxido o desgaste, bueno, mis sartenes Wilton no muestran signos de desgaste o lágrima. Son tan brillantes como cuando los compré. Estoy muy satisfecho con mis sartenes de pastel.
Para obtener más información sobre las bandejas de pastel de Wilton y hay otros productos, puede ponerse en línea y contactarlos a través de http://www.wilton.com/
