Los beneficios para la salud de los pepinos son bastante numerosos junto con ser muy deliciosos. Primero, ¿es un pepino una fruta o es un vegetal? Dado que el pepino se desarrolla a partir de una flor y tiene semillas cerradas, se clasifica botánicamente como una fruta. A menudo han sido reconocidos y disfrutados como vegetales, al igual que la calabaza y el tomate.
Antes de decidir cultivar pepinos en el jardín, necesitará tener mucho espacio para el suelo o tener algo para que se suban como un enrejado o una jaula de tomate. El pepino es una planta de vid que le gusta extenderse a largas distancias en el suelo, pero es mejor que se trepen en algo que está fuera del suelo. Sus pepinos se parecerán más a los pepinos si tienen un enrejado o una cerca para enrollar sus vides. Si se les permite extenderse en el suelo, pueden terminar con un fondo plano decolorado de estar en el suelo durante tanto tiempo.
Los pepinos se pueden clasificar en 3 variedades: en111111 añosal . Los pepinos de encurtido son bastante pequeños y pueden crecer de aproximadamente 2.8 pulgadas a 3.9 pulgadas de largo y menos de una pulgada de ancho; Su piel está llena de baches con pequeñas espinas de puntos negros o de puntos blancos y nunca se depiló. Cortar pepinos puede tener hasta 14 pulgadas de largo y los comemos en su forma verde o inmadura. Cuando estén maduros, se vuelven amarillos y serán demasiado amargos y agrios. La variedad sin eructo se considera fácilmente digerible y tienen un sabor sabroso. Pueden crecer hasta casi 2 pies de largo, tener muy pocas semillas, en su mayoría cultivadas en invernaderos y se encuentran en la envoltura de plástico en la tienda de comestibles.
Dado que este artículo trata sobre los beneficios para la salud de los pepinos, es hora de que sea hora para hablar de eso. La mayoría de los beneficios para la salud se encuentran en la piel del pepino y, dado que los comprados en la tienda probablemente tendrán residuos de pesticidas o un recubrimiento encerado en ellos, será mejor comprar la versión orgánica o hacer crecer su propia. Los pepinos se conocen como almohadillas para los ojos; Ayudan en la reducción de la hinchazón alrededor del ojo y los círculos oscuros debajo de ellos. También ayudan a relajar los ojos después de un duro día de trabajo. El pepino contiene varios ingredientes útiles que ayudan a tratar muchos problemas de la piel. Su propiedad de limpieza ayuda a que la piel se vuelva suave y más relajada.
los pepinos son muy bajos en calorías; Un Cuke de tamaño mediano tiene solo cuarenta y dos calorías y, dado que son ricos en fibra, son bastante llenos. Debido a su alto contenido de agua, son buenos para reemplazar cualquier líquido que se pierda cuando suda. Durante los calurosos meses de verano al comer alimentos que contienen altos niveles de agua ayudan a hidratar el cuerpo y evitar el agotamiento del calor.
Los pepinos también ayudan a controlar la presión arterial debido al potasio y al magnesio que contienen. Son una excelente fuente de algunas vitaminas antioxidantes como A y C junto con ácido fólico. Si una mujer está embarazada, el ácido fólico ayuda a reducir el riesgo de defectos del tubo neural en su hijo no nacido. También puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca con la reducción de los niveles de homocisteína. Un vaso diario de jugo de pepino puede reducir la acidez estomacal, calmar un estómago ácido y podría ayudar a controlar la lechada, la artritis y el eccema.
Los pepinos son mejores si se mantienen frescos en el refrigerador y lejos de la luz solar directa. Si la piel es demasiado amarga para usted, simplemente corte los extremos y despegara la piel. El único problema con los pepinos en escabeche es que han perdido la mayoría de sus vitaminas y contienen altos niveles de sodio. Todavía puede comer la variedad de pepinillos de pepinos tal como lo haría con la variedad de corte. La mejor manera de aprovechar los beneficios para la salud de los pepinos es hacer crecer orgánicamente los suyos.
