El chocolate negro es sofisticado, misterioso y lleno de antioxidantes saludables.
El chocolate con leche sabe muy, muy bien.
El chocolate con leche es el chocolate de s’mores y conejitos de cesta y golosinas envueltas en foil en calabazas de plástico. Es que los recuerdos de chocolate están hechos.
Pero en los últimos años, el chocolate negro ha estado recibiendo toda la prensa, promocionada por su contenido de vitamina y flavonoide (antioxidante).
en serio? Si quieres vitaminas, come un poco de brócoli. Si quieres algo dulce que se derrita como el terciopelo y equilibre las nueces saladas, el recubrimiento de dulces, el caramelo, el pastel, los pretzels y cualquier otra cosa que puedas cubrir, crujir o cubrir, entonces el chocolate con leche es el chocolate.
Chocolate con leche contiene Licor de chocolate, mantequilla de cacao, vainilla, sólidos de leche y lecitina. Las pautas específicas determinan qué se puede considerar chocolate con leche: debe contener un 10% de licor de chocolate, 3.7% de grasas de leche y 12% de sólidos de leche. También contiene menos licor de chocolate que el chocolate negro, lo que le da un sabor más suave y dulce sin el acabado amargo.
Según la Asociación Nacional de Confectivos, las ventas de chocolate para el 2009-2010 crecieron un 4 por ciento, gran parte de que se atribuye a un aumento en la venta de barras individuales, que vio un aumento del 12.2 por ciento. La tendencia de chocolate negro ha impactado a la industria de los dulces, con muchas compañías que desarrollan edición especial, versiones de chocolate negro de viejos favoritos como Milky Way, Kit Kat o Reese’s Peanut Butter Cups.
El recuento de calorías para el conteo de calorías y chocolate oscuro y la leche con leche está cerca, especialmente teniendo en cuenta que la barra de chocolate con leche es .1 oz más grande. El chocolate negro ofrece menos grasas saturadas, menos colesterol, 0 sodio, más fibra dietética y más contenido de hierro que la barra de chocolate con leche. El chocolate con leche ofrece una proteína gramo más y un poco de calcio.
Aún así, los besos de Hershey de chocolate con leche, los dulces de chocolate de M&M; y las barras de caramelo de chocolate con leche de Hershey siguen siendo los tres principales paquetes de consumo Buenas marcas en los EE. UU., Según la firma de investigación del consumidor, Harris Interactive. Las tazas de mantequilla de maní de chocolate con leche de leche clásico ocupan el sexto lugar en la lista.
leche u oscura, coma lo que quiera con moderación. Si necesita la excusa de la buena salud, ve por la oscuridad. Si desea sentirse bien, tenga chocolate con leche para el postre.
Guerras de chocolate: oscuro versus leche
Chocolate negro – 1 barra especial de Hershey (1.45 oz)
220 calorías (110 calorías de grasas)
12 gramos de grasa
7 gramos de grasa saturada
0 Trans Fat
<5 mg de colesterol 0 sodio
25 gramos de carbohidratos
3 gramos de fibra dietética
2 gramos de proteína
21 gramos de azúcar
4% RDA Iron
Chocolate con leche – 1 barra de chocolate con leche Hershey’s (1.55 oz)
230 calorías (120 calorías de grasas)
13 gramos de grasa
9 gramos de grasa saturada
0 grasas trans
10 mg de colesterol
40 mg de sodio
25 gramos de carbohidratos
1 gramo de fibra dietética
3 gramos de proteínas
22 gramos de azúcar
8% RDA Calcium
2% RDA Iron
Fuente: www.hersheys.com
