Cremoso. Soñador. Perfecto. Algo tan bueno tiene que ser malo, ¿verdad? Bueno, por una vez, los alimentos saludables pueden ser buenos para usted, en la forma de una taza de chocolate caliente orgánico maravillosamente rico y humeante. Satisfacerá su deseo de chocolate, ayudará a controlar su peso y le dará una buena dosis de nutrición. Y, después de años de experimentar, he llegado a la receta perfecta.
Pero antes de regalar los productos, déjame convencerte de que no te estoy llevando al vicio. Primero, los estudios recientes muestran que la leche no grasa o baja en grasa, como parte de una dieta de calorías reducidas, puede ayudar significativamente en la pérdida de peso. Según la dietista registrada Elaine Magee, escribiendo para la clínica de pérdida de peso de WebMD, “Se ha demostrado que las dietas altas en calorías y bajas en calorías ayudan a reducir la grasa corporal y preservar la masa muscular …” Indica que los suplementos de calcio por sí solos pueden no ser Las respuestas, como “algunos expertos sospechan que otros componentes en los alimentos lácteos también pueden contribuir a este efecto. Por lo tanto, en lugar de reventar todas esas píldoras, considere comenzar y terminar su día con una gran taza de chocolate caliente orgánico.
Según el Centro de Salud de Osteoporosis de WebMD, la mejor fuente de calcio es la leche fortificada con vitamina D ( La vitamina D ayuda al calcio a absorber más fácilmente). Recibo casi tres de esas porciones de mi chocolate caliente de la mañana y la noche. Además, la leche dulce satisface mis antojos de chocolate y me deja lleno. Por lo general, es el único postre que tengo después de la cena y antes de acostarme.
Mi chocolate caliente orgánico no solo mantiene mi peso bajo control y fortalece mis huesos, sino que también tiene otros beneficios para la salud. ¿Según el Got Milk? La campaña, la leche pueden ayudarlo a dormir mejor, aliviar los síntomas del PMS y embellecer su cabello, piel, uñas y sonreír. ¡Entonces, no tienes nada de qué sentirte culpable!
para una taza de chocolate caliente perfecta y rápida, comienza con una taza grande a prueba de microondas y una buena marca de cacao orgánico. Me gusta el cacao orgánico de Trader Joe, pero si no tienes la suerte de tener un comerciante de Joe cerca, entonces la mayoría de las tiendas llevan cacao orgánico verde y negro, o podrías probar tu marca de tienda local. Asegúrese de usar leche orgánica también.
Mientras prepara su base de cacao, caliente una pequeña cantidad de agua en la estufa. Necesitarás eso para hacer el jarabe, ya que la leche fría no disolverá bien la potencia de cacao. Coloque tres cucharadas de azúcar y tres cucharadas de cacao en el fondo de su taza. Agregue aproximadamente una pulgada de agua muy caliente (pero no hirviendo) a la taza y revuelva enérgicamente hasta que el cacao y el azúcar se derritan en un jarabe liso. (No use agua del grifo caliente, ya que aparentemente puede lixiviar el plomo de las tuberías).
Una vez que su jarabe esté listo, llene la taza hasta el borde con leche orgánica. Luego, revierta el brebaje en el microondas y caliente al gusto. El mío tarda exactamente dos minutos en calentar a la perfección, y uso esos dos minutos para enderezar la cocina mientras estoy esperando.
cremoso. Soñador. Perfecto.
