Si recientemente ha cambiado su dieta a una dieta de alimentos crudos, una de sus principales preocupaciones es cómo puede obtener suficiente proteína en su dieta. La proteína es importante para el cuerpo humano porque repara y construye células, así como construye tejido muscular. Es especialmente vital que los niños y los adolescentes coman proteínas porque sus cuerpos aún están creciendo y desarrollando. Por lo tanto, cada dieta de algún tipo requiere la ingesta de proteínas para que uno no pierda el tejido muscular. Por el contrario, si consumiera más proteínas que el cuerpo que necesita, también podría desarrollar insuficiencia renal, colesterol alto, osteoporosis y cetosis. Si su dieta de alimentos crudos es solo el 75% de su dieta completa, puede integrar proteínas en el otro 25% de su dieta. A continuación se presentan cinco consejos para aumentar las proteínas en su dieta si usted es un alimento crudo:
1. El tofu es una fuente común de proteínas entre vegetarianos y veganos y también se puede usar en una dieta de alimentos crudos. Aunque el tofu está hecho de la planta de soya, es en sí mismo una proteína completa, comparable a los huevos, la carne blanca, la carne roja y el pescado. Incluya un poco de tofu con su almuerzo o cena.
2. Los huevos son versátiles como fuente de proteínas y se pueden cocinar de muchas maneras: frito, relleno, duro y suave, hervido, mordidos, en tortillas y tortillas y tortillas y tortillas más. Los huevos naturalmente unen los ingredientes secos en las recetas de hornear y muchas otras recetas. Dado que no se puede comer huevos crudos debido al riesgo de salmonella, puede tener huevos como parte de los pocos alimentos cocidos en su dieta, y se puede comer en cada comida del día.
3. Las nueces, a pesar de que son una proteína incompleta, siguen siendo una proteína que contiene colesterol saludable para el cuerpo. Muchos veganos y alimentos crudos comen nueces porque son crudos sanos, fácilmente disponibles en lugar de asados y saben bien. Los maní, los anacardos, los piñones, las avellanas, las nueces, las nueces y las nueces de macadamia son solo unas pocas nueces que pueden proporcionarle proteínas para su dieta.
4. El pescado es una excelente fuente de proteínas, y puede ser comido crudo, como es común en la típica dieta japonesa o cocinada. Sushi ha ganado popularidad a lo largo de los años en los Estados Unidos. El pescado también se ha llamado “alimento cerebral” porque contiene omega-3 DHA que repara las células cerebrales y mejora el proceso de pensamiento.
5. La carne magra y el pollo no tiene que comer todos los días, Pero puede incluirlo en su dieta tres o cuatro días a la semana. Esta carne puede ser parte de sus alimentos cocidos, que se pueden servir con alimentos crudos en una ensalada o con la carne como guarnición. El pollo nunca debe consumirse crudo porque, como con los huevos crudos, existe el riesgo de salmonella.
