Una taza de té blanco premium se está volviendo más común a medida que más personas aprecian su delicado sabor y su excepcional beneficio para la salud. El té blanco es un té asiático antiguo, una vez reservado para asuntos más refinados en China. El té verde, también valorado durante mucho tiempo por sus propiedades medicinales y saludables, se ha convertido en un elemento básico moderno para muchos occidentales. Pero los tés blancos premium más sutiles están siendo favorecidos por sus niveles aún más altos de nutrientes.
¿Qué es el té blanco?
El té blanco proviene de la planta, Camellia sinensis, la misma fuente que los tés negros, verdes y oolong, pero se procesa de manera diferente. Hay muchos grados, dependiendo de cómo se seleccionen y seleccionen las hojas. El té blanco más premium está hecho de las primeras y más jóvenes hojas de principios de la primavera. El té blanco lleva el nombre de la pelusa blanca de tipo descendente que cubre cada hoja. Las hojas se recogen cuando los brotes están frescos y tiernos, luego se secan suavemente al aire. El té blanco se procesa el menor tés.
Se hace una taza clásica de té blanco suelto con todas las hojas secas. Las hojas de té blanco suelto infunden el agua caliente con la plenitud de sus sabores completos. Se pueden aplastar en bolsas de té, pero conservar menos potencia y sabor.
Los beneficios para la salud de beber té blanco suelto
Los estudios japoneses han determinado que los tés blancos tienen el mayor valor medicinal. Parecen ser más altos en antioxidantes, con más cualidades antivirales y antibacterianas que el té verde ya rico en nutrientes. Las hojas jóvenes y los brotes del té blanco suelto tienen más aminoácidos theanine, que imparten propiedades más relajantes y mejoradas del estado de ánimo que las hojas más antiguas de los tés verdes y negros. El extracto de té blanco incluso se está utilizando en la industria cosmética para evitar que la piel se hungue.
té blanco de shu mee para una taza de té premium
El té blanco shu mee es uno de los tés más populares para un Té blanco premium de calidad. Es un té premium de extremo inferior, pero conserva todas las propiedades más finas del mejor tipo de té blanco premium, tomado de los brotes más delicados. Las hojas de té blanco de Shu Mee son seleccionadas y recogidas a fines de abril, mayo y junio. Son ligeramente dulces y de sabor a nuez sin matices cubiertos de hierba como el té verde. El té blanco suelto puede preparar un color rojo claro.
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No olvide los tés verdes. El té de hoja Sencha es la taza estándar de té verde en Japón, también hecha de las primeras hojas tiernas de la planta de té. El té de hoja de Sencha se cosecha a principios del verano, al vapor, retorcido y seco.
