¿Te encanta cenar en restaurantes franceses y disfrutar de la cocina? ¿Luchas con qué pedir porque quieres que tus elecciones de alimentos estén saludables? Si está en una dieta restringida en calorías, es posible cenar en un restaurante francés y no exceder su cantidad deseada de calorías. La comida tradicional francesa se sirve en cursos separados, y los franceses tienden a pasar más tiempo cenando que en las comidas para saborear cada curso. En términos de la preparación de alimentos, usan muchos ingredientes frescos y los cursos servidos son pequeños. “Hors d’Oeuvres son seguidos por sopa, un plato principal, ensalada, queso y postre. Una comida a menudo está precedida por una luz aperitiva para abrir el apetito y termina con una digestiva para ayudar a la digestión”. Algunas buenas reglas para recordar son seguir con ensaladas frescas, caldos, pollo, mariscos y platos que se han estofado en el vino. Aunque son bastante agradables para el paladar, muchos de los platos hechos con cremas y salsas espesas pueden ser demasiado altos en calorías y grasas.
soupe a l’Oignon : la sopa de cebolla es un artículo clásico Eso normalmente está cubierto con un trozo de pan de crutón y queso gruyere. Solicite que su sopa esté preparada menos el pan y el queso. La sopa no debe exceder las 100 calorías, 3 gramos de grasa total y 2 gramos de proteína si no tiene el crutón y el queso.
mejillones marinie : los mejillones al vapor al vapor en un caldo fragante de vino blanco, mantequilla, cebolla, ajo y hierbas. Típicamente sirvió como titular en los restaurantes franceses. En términos de las calorías, promedian alrededor de 170 calorías, 8 gramos de grasa total y 14 gramos de proteína.
Salade de la mer : una ensalada de mariscos que podría incluir camarones, vieiras , atún o salmón y a menudo se sirve con tomates cherry y aguacates. Tiene 320 calorías, 14 gramos de grasa y 34 gramos de proteína.
Escargots : una porción de 6 caracoles en mantequilla de ajo tendrá 200 calorías, 10 gramos de grasa total y 23.5 gramos de proteína.
Salade Nicoise : una ensalada fresca con atún, aceitunas y verduras. Tiene alrededor de 450 calorías, 13 gramos de grasa total y 69 gramos de proteína.
bouillabaisse : la receta de estofado de pescado preparada con los ingredientes más frescos. Tiene alrededor de 400 calorías, 15 gramos de grasa total y 56 gramos de proteína.
coq au vin : un estofado abundante que está hecho con pollo estofado en vino y verduras. Este plato tiene un promedio de alrededor de 395 calorías, 21 gramos de grasa total y 32 gramos de proteína.
crème caramelo : las natillas de caramelo es un postre que tiene 260 calorías, 10 gramos de grasa total y 4,5 gramos de proteína.
crepe Suzette : el crepe con salsa tiene 220 calorías, 10 gramos de grasa total y 19.5 gramos de proteína </p >
Poires Poche © S Au Vin Rouge : un elegante postre de peras escalfado en vino tinto tiene 206 calorías, 2 gramos de grasa total y 5 gramos de proteína.
> Fuentes:
http://stanford.swellsphere.com/weight-loss-article/restaurant-dining-guide-healthy-french-food-choices/890524
http: //calorieking.com/
