Las nueces son un refrigerio popular en muchas partes del mundo. Hay demasiados tipos para contar, pero algunos de los más conocidos y más populares incluyen almendras, anacardos, avellanas, nueces de Brasil, nueces y maní. Curiosamente, no son del mismo tipo de cosa en crecimiento; Algunos son frutas en sí mismas, y otras son las semillas de otras frutas. Los llamamos todos los nueces.
Algunos son mejores para nosotros que otros. Tienden a tener más en común, nutricionalmente, que no.
una vez, hace algunos años, en la selva tropical del noreste de Costa Rica, un turista descubrió un árbol que creció lo que parecía frutas rojas con lo que parecía ser anacardos que crecían desde el fondo de ellos. Nunca había visto crecer un anacardo y cedió a la tentación de elegir uno y masticarlo.
Eso resultó ser un error tan grande como el tiempo que había elegido una aceituna cruda de un árbol y Se lo comió, o el momento en que le puso caquis inquebrantados en la boca y sintió que había mordido una aspiradora de kirby girada en la configuración máxima.
Ciertos alimentos en crecimiento requieren cierto procesamiento antes de que estén realmente en forma para humanos consumo. Otros no lo hacen. Algunas nueces, como los anacardos, requieren cocinar y secar, mientras que las almendras, por ejemplo, se pueden comer una vez secas, directamente de sus conchas en (o debajo) del árbol.
dos de los bocadillos de nueces más populares En este país (los Estados Unidos) para comer fuera de mano están las almendras (una fruta por derecho propio) y anacardos (la semilla de una planta fruitada). Estos no son los únicos dos que se comparan, pero son representativos de la gama de nutricionales y las realidades de alimentos que ponen en grasa que podemos ser demasiado rápidas para suponer que son saludables porque son ‘naturales. Se han utilizado anacardos completos.
En una onza de las almendras, hay 160 calorías (con 130 de ellas de gramos de gramos) que incluyen grasas saturadas 1G (6%). Estas almendras también cuentan con 6 gramos de carbohidratos y 3 gramos de fibra dietética. Esta variedad en particular no contiene sodio. Una porción tiene 170 calorías estrechamente comparables (con 120 de ellas de grasas – 14 gramos), incluidas 3 gramos (15%) grasas saturadas, se facturan 8 gramos de carbohidratos pero menos de 1 gramo de fibra dietética. Una sola porción contiene 115 mg de sodio.
Entonces, hay diferencias, principalmente en las áreas de sodio y grasas saturadas. Pero estas diferencias son, ciertamente, menores. ¡Elegir en base a estas variaciones menores es probablemente menos sensible que elegir sobre la base de lo que mejor se sabe para usted!
A menos que tenga necesidades particulares para evitar el sodio, ambas son opciones razonables para bocadillos pequeños. Hay muchas, muchas marcas y variedades de nueces en el mercado. Por supuesto, leer las etiquetas en cualquier alimento que compre es una buena idea, pero, cuando se trata de nueces, el igualdad parece superar las diferencias. Elija por sabor y preferencia. A menos que se considera demasiado, es poco probable que cualquiera de los dos haga daño. De hecho, hay evidencia creciente para apoyar la idea de que comer nueces en realidad tiene ciertos beneficios para la salud de su corazón. Todo con moderación, ¡incluso indulgencia!
