¿El trigo es un refrigerio saludable?

Son uno de los bocadillos más populares de los estadounidenses. El trigo se puede disfrutar directamente de la caja o usarse como una plataforma crujiente para la extensión de queso, rebanadas de carne o astillas de verduras. En estos días, estos crujientes incluso vienen en sabores deliciosos como Basilio Parmesano, Rancho y Cinnamon. Sí, el trigo es sabroso y versátil, pero ¿qué pasa con los beneficios para la salud? ¿El trigo es bueno para ti?

¿Son las espinas de trigo una opción de refrigerio saludable: el Lowdown nutricional

Una sola porción de trigo original de Wheat Thins tiene 140 calorías, que es de unas trece galletas saladas. Eso es menos de once calorías por galleta, pero las galletas son pequeñas y, como su nombre lo indica, delgada. En otras palabras, no está recibiendo mucha galleta por 140 calorías. A pesar de esto, la mayoría de las personas encuentran que una porción completa es relativamente llena.

Los tipos de trigo originales están hechos de harina de trigo integral y contienen 22 gramos de carbohidratos por porción. Tienen un índice glucémico de 67, lo que significa que aumentan los niveles de azúcar en la sangre con bastante rapidez, lo que no es bueno para las personas con diabetes, o cualquier persona. Solo tienen dos gramos de fibra por porción, y Nabisco agregó cuatro gramos de azúcar. Afortunadamente, sacaron el jarabe de maíz alto en fructosa que se usaba originalmente para endulzar estas galletas. Aún así, para las personas que miran su ingesta de carbohidratos, el trigo es la mejor opción de refrigerio.

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¿Lo positivo? El trigo de trigo tiene solo un gramo de grasa saturada. ¿Lo negativo? Son un poco ricos en sal a 230 miligramos por porción, que es aproximadamente el diez por ciento de lo que la persona promedio debe obtener cada día. Hacen un trigo de bajo sodio que tiene solo ochenta miligramos por porción. También hay otras decepciones. El trigo de Nabisco es bajo en nutrición general, con cantidades insignificantes de vitaminas y minerales, con la excepción de una pequeña cantidad de calcio y hierro.

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En general, el trigo es un refrigerio particularmente nutritivo y son un poco ricos en carbohidratos y sodio. Por otro lado, son una mejor opción que las papas fritas y los pretzels, ya que tienen un poco más de fibra.

Puede mejorar el valor nutricional del trigo. Algunas buenas opciones son salsa, hummus fresco y salsa baja en grasa. Agregue una porción de vegetal o fruta para aumentar los beneficios antioxidantes. En general, si anhelas algo crujiente, un trigo delgado no es una mala elección, con moderación.

Referencias:

El sitio web de Daily Plate.