Steamboat Springs se llama “U.S.A de la ciudad de esquí” para su esquí y snowboard de clase cuesta abajo de clase mundial. Steamboat Springs, en el noroeste de Colorado, es una ciudad de esquí con una corriente subterránea de la cultura vaquera que data de los 1800. Los ganaderos de los ganaderos se establecieron en el valle de Yampa en el siglo XIX, y la cultura occidental todavía está en evidencia.
La ciudad de Rocky Mountain tiene numerosos restaurantes, con una variedad de cocinas para satisfacer cualquier apetito. Los siguientes son algunos de los mejores restaurantes en Steamboat Springs.
Antares. El restaurante está ubicado en el edificio histórico de receptores. La nueva cocina estadounidense presenta platos como ensalada de atún ahi, alce Crosby, la pierna de cordero del condado de rutt de Routt y tournedos de carne de res. Antares ha recibido el premio de excelencia de la revista Wine Spectator. 1-970-879-9939.
Cafe Diva. El elegante restaurante prepara la cocina artesanal fina con ingredientes frescos. Los platos principales incluyen vieiras buceantes de Maine, cazador de cordero de Colorado, duncan farms elk lomo y lomo de carne de res ranch niman. La lista de vinos ofrece selecciones para complementar la comida. 1-970-871-0508.
La Montana. Especialidades de comida y tex-Mex de lujo de lujo. Tex-Mex incluye enchiladas, burrito de carne, chile relleno y tacos de pescado. Los platos del suroeste de la firma incluyen atún con costras Pepita, halibut de naranja Pinon y vieira Veracruz. 1-970-879-5800.
El restaurante Butcher Shop. Este restaurante, con ambiente rústico de montaña, ofrece un menú regional. Entrees incluye medallones de alces, pato asado, cordero de Colorado y solomillo de búfalo. 1-970-879-2484.
l’apogee. menú continental con clásicos franceses servidos en un estilo sin pretensiones. 1-970-879-1919.
El café creole de Lucille. Cafe sirve desayuno y almuerzo, con platos que incluyen huevos benedicto, tortilla criollo, criollo de camarones y salchichas cajun. 1-970-871-6977.
Mambo Italiano . Las especialidades italianas clásicas incluyen Lasaña, Vincenzo’s Carbonara y Melanzana Ala Parmigiano. 1-970-870-0500.
El majestuoso restaurante italiano de Mazzola . Las especialidades de la casa incluyen mariscos Cioppino, espagueti bólogos y parmesano de huevos. 1-970-879-2415
Old West Steak House . Restaurante con ambiente Old West, con cabinas de barril y vasos de arranque. Las especialidades de la casa incluyen Buffalo Soloin, Rack de cordero francés, chuleta de cerdo doble y lomo de alce. 1-970-879-1441.
Casa de ore en Pine Grove . Dine en un granero histórico que se remonta a 1889. La elección de la carne de res envejecida se corta diariamente, los platos principales incluyen prim costilla, solomillo, strip y filete, vieiras a la parrilla, salmón chipotle y trucha roja rocosa de montaña rocosa. 1-970-879-1190.
Winona’s. La panadería interna presenta especiales de desayuno y almuerzo horneados. incluyendo rollos de canela, magdalenas, bollos y galletas. Winona sirve platos de desayuno y almuerzo, incluida una variedad de tortillas, sándwiches y envolturas. 1-970-879-
2483.
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