Pregúntele a los Chicago, que es el mejor restaurante de costillas de la ciudad ventosa y las opiniones variarán. Las encuestas de lectores enumeran un grupo diverso de restaurantes, desde cabañas de costillas muy informales adecuadas para un bocado rápido para sentarse en restaurantes que ofrecen una experiencia gastronómica de servicio completo. Estas son algunos de los listados de encuestas de lectores del área de Chicago sobre la lista de la mejor barbacoa de Chicago. House, Gale Street Inn, el patio restaurante, la barbacoa del tío Bub, la lista de Hecky’s Chicago y Carson. Bar-B-Q, el patio restaurante, las costillas No. 1 de Robinson, Smoque BBQ, Twin Anchors Restaurant & Tavern y Weber Grill.
El mejor de la ciudad está encuestando votos en la encuesta de su lector. Los mejores contendientes de la barbacoa incluyen Fat Will’s Rib Shack, Fireplace Inn, Hecky’s BBQ, Honey One BBQ, Lem’s BBQ House, Leon’s Bar-B-Q The Original, Robinson’s 1 Ribs-Lincoln Park, Smoque BBQ y Twin Anchors Restaurant.
> La siguiente es información sobre restaurantes que encabezan constantemente las listas.
Carson’s Ribs . Carson’s Ribs Carson es un aclamado restaurante BBQ, nombrado la opción número uno de la revista Food Savvy Chicago. MSN nombró a Carson’s On de los 20 mejores restaurantes BBQ de Estados Unidos. El secreto está en la salsa. Las especialidades de la barbacoa incluyen costillas traseras BBQ Baby, chuletas de cerdo BBQ y pollo a la barbacoa.
River North, 612 N. Wells St., Chicago, IL 60610, 1-312-280-9200
Deerfield “200 North Waukegan Road, Deerfield, IL 60015, 1-847-374-8500. <// P>
Gale Street Inn Chicago. Gale Street Inn es un vecindario se une al lado noroeste de Chicago, a unos 10 minutos del aeropuerto de O’Hare. Este restaurante y la taberna han sido un favorito de Chicago en más de 40 años Años. Ahorre dinero aprovechando los especiales de madrugadores disponibles de lunes a viernes. Los pedidos realizados entre las 3:00 y las 5:30 p.m. son $ 14.95. 4914 N. Milwaukee Avenue, Chicago, IL 60630. 1-773-725-1300.
Weber Grill Restaurant. Las costillas se preparan sobre incendios abiertos en las auténticas parrillas de Weber, en el interior. La barbacoa se cocina lenta sobre la llama abierta. Las entradas de barbaco Costillas de repuesto de cerdo estilo Texas, pechuga de carne de res, pastel de carne angus negro y medio pollo.
Ubicaciones:
Hilton Garden Inn, 539 N. State Street, Chicago, IL 60610, 1-312-467-9696
2331 Fountain Square Dr., Lombard, IL 60148, 1-630-953-8880
1010 N. Meacham Road, Schaumburg, IL 60173, 1-847-413-0800
Indianápolis: 10 N.illinois Street, Indianapolis , En 46204, 1-317-636-7600.
Restaurante de anclajes y tabernas gemelas. Este restaurante está ubicado en un edificio histórico en Old Town que se remonta a 1881. Los anclajes gemelos han estado sirviendo costillas desde 1932. El favorito del vecindario tiene atmósferas de bar clandestino de la era de la prohibición. Frank Sinatra hizo de los anclajes gemelos una de sus paradas favoritas cuando visitó la viento de la ciudad. Los cuentos abundan sobre las visitas de Sinatra en la taberna. La película de 1999 “Return to Me” fue filmada en Twin Anchors, exponiendo la película vista al encanto de este restaurante de la esquina. Los anclajes gemelos famosos llantas son costillas de bebé cocidas lentas, rociadas en una elección de salsas. 1655 North Sedgwick Street, Chicago, Illinois. 1-312-266-1616.
Las costillas No. 1 de Robinson Lincoln Park . Robinson está en una antigua caminata con una sensación de cama y desayuno desgastado. Robinson se entrega en el área de Chicago. No sirven bebidas alcohólicas. Su sitio web instruye a traer el suyo. El patio es accesible para sillas de ruedas y amigable para mascotas. Las especialidades ahumadas incluyen costillas para bebés, puntas de costillas, costillas de res, pechuga de cerdo tirada de pollo y pavo desmenuzado.
La información está sujeta a cambios. Póngase en contacto con los restaurantes para obtener información adicional.
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