Cuando fuimos a acampar con un grupo de amigos, trajimos los alimentos típicos que come, o al menos pensamos que comía. Empacamos perros calientes y bollos con papas fritas y condimentos. También trajimos fideos de cocina rápida de una de esas bolsas instantáneas para el almuerzo. Los hirvimos y los servimos de una vaso de plástico y comimos el Gooey Goop con una cuchara de plástico. . Trajimos fruta para bocadillos y algunas galletas y queso.
Eso es comida del campamento, ¿verdad?
Después de esta deliciosa comida, deambulé por el campamento de mi amigo. Había alrededor de 35 de nosotros, incluidos los niños. Mis amigos tienen muchos hijos. Una familia tiene 9, mientras que la otra tiene 6 y otros 5 y luego bajan en números a sus 3 o 2 hijos típicos o incluso 1. Personalmente trajimos 4.
Mientras seguía mi nariz al sitio de mi amiga, miré por un momento mientras la veía preparar su comida. ¿Estaba viendo cosas? ¿Realmente todavía estaba en el campo de campamento de Eisenhower State Park? Estaba preparando todo tipo de cortes de verduras y envolviéndolas en papel de aluminio con mantequilla. Al lado de esto estaba al menos una docena de papas asadas con mantequilla con mantequilla cuidadosamente envueltas en papel de aluminio. Más abajo en la mesa había un horno holandés con capas de mantequilla y luego capas de duraznos y luego una mezcla de pastel con cuidado sobre la parte superior. Este zapatero de durazno se cocinaría sobre un fuego abierto durante al menos una hora para un delicioso desierto deluce. La comida principal era una olla grande llena de diferentes carnes ricas que eran ricas en sabor y olfato y asar lentamente sobre un fuego abierto.
Mientras deambulaba por el camino, me detuve en el sitio de mi otro amigo. Tenían una gran olla de estofado casero sobre el fuego con grandes rollos deliciosos.
Finalmente encontré un sitio que simplemente estaba asando hamburguesas, pero también tenían una olla de verduras recién padas saltadas ricamente en cebollas, ajo y mantequilla.
Estos amigos son campistas. Han aprendido a vivir su experiencia de campamento. Han pasado por muchas carpas solo para encontrar la perfecta para su familia. Tienen la gran cobertura para su experiencia gastronómica y todos los equipos de campamento de cocina que puede solicitar. Tienen mecedoras plegables y sillas de salón portátiles con un lugar para sus tazas. El café se elabora y no es instantáneo. La crema es chocolate blanco con lloviznas. Mientras lo hacen ‘áspero’, comen bien y pueden reírse alrededor del campamento con vientres completos, mientras que aquellos de nosotros recién comenzando la experiencia de campamento sostengan nuestras pequeñas tazas de fideos instantáneos y pegajosos y una cuchara de plástico.
La próxima vez nos prepararemos de manera diferente. Tendremos un horno holandés y otras maravillosas herramientas de cocina para cocinar nuestro zapatero sobre el fuego. Tendré una cómoda silla para acampar y comidas deliciosas para cocinar. He encontrado una receta que creo que será divertido de hacer. Se llama una cena de vagabundo campistas y aunque todavía se inclina hacia la verdadera comida para acampar en lugar de filetes a la parrilla y tal, se ajusta a mi personalidad y me gusta:
Ingredientes:
- 4 – 6 papas, puede pelarlas o dejar la cáscara encendida si lo desea, rebase.
- 1/2 Corte de cebolla. Si te gusta el sabor de la cebolla, haz todo.
- 1 libra de carne molida o pavo si quieres
- 1/4 taza de agua
- Sal y pimienta
- Foil de aluminio, en longitudes de 8 pulgadas
Preparación:
Agregue agua a carne molida y mezcle bien. Agregue papas, cebolla y condimento. Mezclar bien. Separarse en 3-4 porciones. Envuelva en papel de aluminio de doble espesor. Coloque el lado de la costura en la parrilla media caliente durante 40 minutos, girando periódicamente.
¡Diviértete acampando! ¡Comer bien! ¡Haz recuerdos!
