En las montañas Wichita del suroeste de Oklahoma hay un edificio destartalado que tiene un exterior cubierto de letreros viejos oxidados y otras parafernalia. Pero si bien puede que no parezca mucho desde el exterior, en el interior encontrará una hamburguesa que recientemente fue nombrada una de las 3 principales hamburguesas en América por la revista Bon Appetit.
The Meers Store and Restaurant, a menudo conocido como La tienda y el restaurante Meers “World Famous” aparecieron en el especial de Food Network “America’s Best … Los mejores lugares para Eats American Eats de Steak a Pizza” el sábado 18 de agosto. Los propietarios y el personal de la tienda están vertidos sobre el honor, pero No es el único que el restaurante ha recibido este año. Meers también fue nombrado por TravelOcity como uno de sus “secretos locales, grandes hallazgos para 2007.
El reconocimiento tampoco se detiene allí. La tienda Meers y el restaurante tienen el honor de estar en la lista de Nueva York Times Best Seller “Mil lugares para ver en los EE. UU. Y Canadá antes de morir”. Fue nombrado un lugar de visita obligada y el mundo de Tulsa ha votado a Meersburger como la “mejor hamburguesa en Oklahoma. > Mientras visitan el restaurante histórico, los comensales pueden disfrutar de uno de los meersburgers de fama mundial, que es del tamaño de un plato de cena. En realidad tiene 7 pulgadas de diámetro y está hecho de carne de res de Texas Longhorn que se cría en la familia El rancho perteneciente al propietario de Meers Joe Maranto. Mientras esté allí, puede examinar las imágenes en la pared de algunos de los comensales más famosos de Meers y ver su sismógrafo, instalado en 1985 por la Sociedad Geológica de Oklahoma, que monitorea la culpa de los Meers, un 15 -Mile Long Crack en la corteza terrestre.
La tienda es todo lo que queda de un boomtown minero que prosperó de 1901 a 1905 durante los días de la fiebre del oro a principios de siglo. En su punto culminante, Meers era una pequeña comunidad bulliciosa con supermercados, médicos, una cafetería, una oficina de correos y una población estimada de 500 personas con arena, y una determinación de encontrar su fortuna en oro.
Las hamburguesas no son la única comida deliciosa que puedes tener en Meers. Su menú de inicio también ofrece filetes, barbacoa y pan casero horneado, así como postre. También están abiertos para el desayuno y sirven los deliciosos favoritos del sur, como jamón curado en seco, su salchicha especial, tocino de losa en rodajas gruesas, panqueques, galletas y salsa.
su carne de res especial de Honghorn, que es gratis de antibióticos, pesticidas y hormonas de crecimiento, está disponible para la venta en su caso de delicatessen, para que los clientes puedan llevarlo a casa y hacer sus propias hamburguesas.
El restaurante y la tienda Meers se encuentran en el corazón de Wichita Montañas en la autopista 115. Para llegar desde la I-44, tome la salida de la autopista 49 y viaje hacia el oeste a unas 4 millas, girando hacia la autopista 58. Viaje hacia el norte durante aproximadamente 5 millas y esté atento a las letreros para que los Meers se apaguen. Viajar hacia el oeste por otras 4 millas lo pondrá directamente en la puerta de la casa de una de las mejores hamburguesas de América.
Fuente:
http://www.meersstore.com
