Hay una razón por la cual el café con leche es la bebida más popular que se sirve en las cafeterías locales. Hecho con leche al vapor, cambia el peso lo suficiente como para que se sienta como un postre en la boca. El problema con Lattes es que son adictivos y que la adicción puede hacer una verdadera mella en su billetera. Por suerte para ti, es fácil aprender a hacer un café con leche.
Como ex barrista, te diré que la bebida de estafa más grande es el capuchino. La mayoría de la gente quiere que toda esa espuma y espuma se encuentren con el aire a la leche, creando pequeñas burbujas. Bajo una mano experta, la leche descremada se puede cuadruplicar en volumen. Por otro lado, realmente obtienes el valor de tu dinero de un café con leche. Para un café con leche de tamaño mediano, obtienes 3 onzas de espresso, aproximadamente 16 onzas de leche al vapor y solo una capa de espuma gruesa de ¼ “en la parte superior para contener el más mínimo beso de canela en polvo.
El promedio El costo de un café con leche mediano es de $ 3.50. ¡Si solo tuviera uno al día, 5 días a la semana que totalizarían hasta $ 910 por año! Eso es mucho dinero. Con dos piezas de equipos económicos puede aprender cómo hacer un café con leche solo Tan bueno como lo que puede obtener en una cafetería. Puede encontrar una olla de café espresso manual en las tiendas de cocina o en Internet por $ 20- $ 125 dólares. La muy buena noticia es que puede hacer un café au lait (un primo del café con leche) con café extra fuerte elaborado en una cafetera regular. Las dos bebidas saben casi la misma. También necesitará una llave para hacer una bebida. Me gusta el vaso de vidrio, porque es económico (menos de $ 15) y puede ir en el microondas.
cómo Para hacer un café con leche: los ingredientes
la mayoría de los cafés y algunos super mercados le venderán granos de café enteros o frijoles de café espresso que puedan moler en casa. Sin embargo, si no desea comprar un molinillo, puede molestarlos en la tienda. Cuando llegue a casa, coloque los frijoles en una bolsa Ziploc y exprima la mayor cantidad de aire posible. Mantenga sus frijoles en el refrigerador.
Cuando haga un café con leche, la leche al vapor es la estrella del espectáculo. Por esa razón, no creo que sea necesario por una bolsa de café de $ 50. Puede apostar que no es lo que está recibiendo en su cafetería favorita.
La mayoría de los lattes servidos en cafeterías están hechos con 2% de leche a menos que se solicite lo contrario. Debido a que estás haciendo el tuyo, puedes elegir lo mejor para ti. Las espumas de leche descremada mejor, pero el 2% tiene una buena sensación. Nos hemos acostumbrado tanto a cortar la grasa de nuestras dietas; La leche regular es casi demasiado. O puede usar crema si lo desea. Eres el jefe.
Su agua afectará la forma en que sabe su café. Si desea que su café con leche sepa como el que obtiene en la cafetería, compre un par de jarras de agua destilada. No hay minerales ni aditivos.
Cómo hacer un café con leche: la relación
El espresso/café a la ración de leche al vapor es 1: 3 y luego aproximadamente 1/4 “si la espuma en la parte superior.
Cómo hacer un café con leche: la preparación
Hacer que el espresso tome más tiempo. Siga las instrucciones que vinieran con su bote de café espresso manual. Si está haciendo un Café au lait, hace su café el doble de lo que normalmente lo bebería.
Mientras se elabora el café, comience a calentar su leche en el microondas. Hasta que obtenga la habilidad, vaya en 10 Segundos explosiones de potencia. Cuando la leche está muy caliente al toque a través del recipiente de vidrio, ponga la parte superior y dale algunos remolinos con las cuchillas. La parte más difícil de aprender a hacer un café con leche es el momento. La leche puede ser recalentada y espumada más de una vez, por lo que no tiene que cronometrarla perfectamente.
Vierta un poco de agua muy caliente en su taza de café. Precaliente la porcelana o la cerámica le permite a su café el café. más largo.
Cómo hacer un café con leche: construyendo el café con leche
drene el agua de su taza precalentada. Déle un secado rápido con una toalla.
Vierta el espresso/café en la parte inferior de la taza.
Si le gusta el azúcar en su café con leche o cafetería. sea el momento de revolverlo.
Coloque una cuchara de manejo largo o una cuchilla de cuchillo a través de la pico vertida de la leche. El borde recto permitirá que la leche al vapor se vierta de debajo de la espuma. La leche caliente girará con el espresso. Coloque un poco de espuma a través de la superficie de su café. Y servir.
Incluso si compra espresso de alta calidad, cuesta alrededor de 71 centavos hacer un café con leche de 20 onzas, o $ 185 al año. Eso es un ahorro de $ 725 al año.
“Solo es $ 725″, se podría decir. Pero, si ahorró $ 725 por dos años, usted y un invitado podrían tomar un crucero de siete días al Caribe. Un ahorro de cuatro años suma hasta $ 2900. Eso podría comprarle un tiempo compartido en Fort Myers Beach. Si eres diligente durante diez años y ahorra $ 7250, en algunas partes del país, eso sería un pago inicial de una casa. ¿Te imaginas no comprar tus lattes en un café puede ayudarte a comprar una casa? Más de 20 años podría ahorrar $ 14500. ¿Y qué podrías comprar con eso?
