No es difícil hacer un plato casero de delicatessen para el próximo gran evento en su casa. Si bien puede pedir uno desde su supermercado local u otro mercado de alimentos frescos, le costará menos reunir el plato usted mismo.
El dinero gastado en pagar a otra persona para organizar el queso y la carne para que pueda comprarle más de Lo que todos buscarán en la fiesta: más carne.
suministros de platos de delicatessen caseros
Necesitará una bandeja de tamaño mediano y una grande bandeja o plato. Si no tiene ninguno, puede comprar bandejas económicas en la tienda de comestibles local o un minorista de descuento. Incluso puede comprar uno en la tienda de delicatessen en la tienda de comestibles.
Otros artículos que necesitará:
Picines de dientes
Olives negras
Olives verdes
Tomates cherry
< P> Meat para plato de delicatessen casero
Típicamente el tamaño de porción recomendado de carne por persona en una fuente de delicatessen es de 1/4 libra a 1/3 de libra. Si el plato deli es el primer elemento de “comida real” en golpear la mesa, y las personas tienen hambre, podrían consumir fácilmente aproximadamente 1/2 libra cada uno.
Asegúrese de comprar suficientes carnes que las personas desear. El rosbif, el jamón y el pepperoni son los primeros artículos que desaparecen de una fuente de delicatessen. El siguiente es el salami y el pavo. Bolonia no es una gran opción de carne para un plato casero de delicatessen, a menos que todos sus invitados sean todos los niños.
También asegúrese de comprar tres tipos diferentes de queso, incluidos los americanos, suizos y un queso provolone o cheddar.
Ensamblar el plato de delicatessen casero
ensamble el queso en un plato o plato. Una opción es comenzar en el medio y alternar cada tipo de queso en un patrón de espiral, moviéndose del centro al borde del plato.
Otra opción es comenzar en el centro, colocar una trozo de queso, y haz una fila de ese tipo de queso, desde el centro hasta el final.
Para la bandeja de carne, puedes poner toda la carne en una bandeja o hacer una bandeja separada para Carnes italianas de sándwich, incluyendo jamón, pepperoni y salami. La mejor manera de presentar la carne de delicatessen en una bandeja, y facilitar que sus invitados, se tomen el tiempo para enrollar cada trozo de carne.
usando una tabla de corte limpia y las manos limpias, tomar El final de un trozo de carne y enrollándolo hasta que no haya más para rodar. Haga esto toda la carne, haciendo pequeños montones de carne en la bandeja. Puedes alternar las carnes para una presentación bonita. Por ejemplo, comience con una fila de carne asada, que va desde el centro de la bandeja hasta el borde. A continuación, haga una fila de pavo, etc.
guarniciones y accesorios para el plato de delicatessen casero
Los palillos de dientes serán útiles para que los invitados sirvan ellos mismos la carne, sin tocar la carne y mantener la bandeja ordenada. Al rodar la carne y usar palillos de dientes, las porciones se controlarán mejor, lo que hace que la fuente se estire aún más.
Declar los platos con aceitunas y tomates cherry.
Consejo: no tiene que tener que Sirva todos los artículos de carne de plato de delicatessen a la vez. Para la mejor práctica de seguridad alimentaria y para mantener a los invitados alimentados, rellene el plato de delicatessen varias veces con las carnes populares mientras disminuyen.
