Saber cómo elegir un vino blanco es una habilidad importante que puede llevarlo a través de muchas situaciones sociales. Una simple comprensión de las categorías de vino blanco conducirá a una mejor comprensión de cómo elegir un vino blanco. El vino blanco es uno de los cuatro tipos de vino: blanco, rojo, champán y rosa. El vino blanco está hecho de jugo de uva que no tiene imperfecciones, como tallos, pieles o semillas. Esto lleva a su color “blanco” más ligero. Aquí hay una pequeña introducción o lección rápida sobre cómo elegir un vino blanco en casi cualquier situación social.
Una de las primeras categorías en las que los vinos blancos generalmente se dividen son los términos dulces y secos. Todos sabemos qué es dulce, pero ¿qué pasa con seco? Básicamente, Dry solo dice lo contrario de Sweet, en el vino, eso es. Todos los vinos blancos caen en una de estas categorías o en algún punto intermedio. Un vino blanco Riesling es una de las categorías de vino blanco más dulce que existe. Chardonnay también cae en el lado más dulce del espectro. Un Chenin Blanc está a la mitad del dulce y seco, por lo que ese tipo de vino blanco es una apuesta segura si no sabe si le gusta su vino blanco. Sauvignon Blancs está más en el lado seco y un Brut definitivamente está seco.
La siguiente categoría que lo ayudará a saber cómo elegir un vino blanco es cuán pesado o ligero es un vino blanco. Un vino blanco Brut es un vino blanco claro. Luego viene un humo Blanc. En algún lugar casi en el medio entre la luz y el pesado hay un Pinot Grigio. Un Riesling está ligeramente en el lado pesado y un chardonnay es el más pesado.
Ahora puede preguntar de qué manera toda esta información básica lo ayudará a elegir un vino blanco. Bueno, es simple. El vino blanco generalmente está destinado a disfrutar con la comida. Entonces, si sabe que está cenando ligero, diga pescado al vapor o sushi, puede intentar combinar con éxito un vino blanco ligero con tal plato. Si su pescado al vapor tiene una salsa de soja dulce servida con él, puede probar un vino seco como un brut para realmente resaltar la dulzura del plato. La regla de que los vinos tintos están destinados a combinarse con carnes es completamente nula y nula, por lo que si su cita pide un bistec, pero disfruta del vino blanco, puede sugerir un vino blanco más pesado como un chardonnay. Estas son solo sugerencias. No hay reglas establecidas sobre cómo elegir un vino blanco. La educación y la comprensión del vino conducen a la comprensión de cómo elegir un vino blanco. Siempre debes disfrutar de lo que estás bebiendo. Beber un vino que le guste siempre es una buena opción con cualquier cena.
Si no está comiendo una comida con su vino, puede usar cuán dulce es un vino para determinar cómo elegir un vino blanco. Si sabe que disfruta de algo más en el lado más dulce que podría elegir como Riesling. Si usted es un principiante, estas pautas para dulces, secos, ligeros y pesados son un excelente punto de partida. Siempre puede diferir a su anfitrión o camarero y hacerle saber que prefiere un vino más pesado que sea dulce. Siempre son buenos modales hacerte organizar una pregunta en un área en la que sabes que se destacan. Pueden tener una razón particular para elegir el vino que eligieron para servir en su reunión social. Este es un buen punto de partida que se establecerá en el camino correcto para explorar un mundo de vinos blancos.
