Cómo comer chayote

Varios artículos hablan sobre los beneficios saludables “Chayotes” y las muchas recetas diferentes para preparar una comida maravillosa con esta planta. Se rumorea que tienen propiedades diuréticas, cardiovasculares y antiinflamatorias y un té hecho de sus hojas se ha utilizado en el tratamiento de la arteriosclerosis y la hipertensión y para disolver cálculos renales. ¡También se recomienda en dietas sin carbohidratos y para entrenadores personales!

Para aquellos extranjeros a este maravilloso delicadeza, Chayote se asemeja a una calabaza en forma de corazón, pero su textura y sabor son únicos. En línea encontrará que “el Chayote (Sechium edule) también se conoce como Sayote, Tayota, Choko, Chhow, Chowwow, Christophine, Mirliton y Vegetable Pear, es una planta comestible que pertenece a la familia de la calabaza Cucurbitaceae junto con melones con melones , pepinos y calabaza ”

El pequeño país de Costa Rica en América Central es un importante exportador de Chayotes en todo el mundo. La vid se cultiva en el suelo o más comúnmente en enrejados o cercas. Los lugareños simples disfrutan comiendo chayotes hervidos, con mantequilla, sopa, con queso, en “Picadillo” o “En Crema de Chayote”

Compre algunos chayotes para comenzar y probarlos al principio con un poco de sal y mantequilla. Después de 20 minutos, el olor del chayote hirviendo te agitará la mente.

grítalo y corta el chayote en el medio para extraer el rico corazón del tesoro.

cuando comes el Corazón, imagine los campos abiertos, las aves coloridas y las montañas tropicales de América Central. Presta especial atención a cada sabor y emoción que atraviesa tu cuerpo. Huele el “Cocina de leé” (estufa de leña), café recientemente elaborado, tortillas hechas a mano, leche tibia y el aroma intenso de muchas comidas preparadas con productos recién llegados de la tierra.

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Coloque una pieza pequeña de Chayote en tu boca y piensa en verde. Piense en un clima tropical cálido en su piel y huesos y disfrute del delicioso olor a tierra húmeda “Tierra mojada.

Cierre los ojos e imagínense en medio de una cocina humilde con tela de mesa blanca, platos pequeños y Copas con flores pintadas a mano de rojo, naranja y amarillo colgando de las paredes dentro de una casa de madera con un techo de metal que exagera el sonido de la lluvia que cae sobre ella. Unas pocas ventanas pequeñas con cortinas de flores y un gran banco de madera en el pasillo dan al patio.

fuera del corredor, contra el “la cerca” (la cerca) que separa el patio del resto de la granja , es una vid Chayote que es el fuerte perfecto para su imaginación.

Después de su primera experiencia de Chayote hervido, haga crème de Chayote, Chayote con queso, sopa Chayote y “Picadillo de Chayote </P >

Referencia:

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