Ser vegano es un desafío suficiente en un estado del sur donde todo lo relacionado con el pollo (Atlanta es la sede de Chic-Fil-A) y la comida del soul son alimentos básicos. Y, una vez que encuentre un lugar que ofrezca tarifa vegana, puede enfrentarse al desafío de encontrar un plato sin gluten, ensalada sin croutones. Sin embargo, hay muchos restaurantes nuevos y emocionantes que aparecen en todo el área de Atlanta que ofrecen platos sin lácteos, sin huevos y sin gluten que a toda su familia le encantará. Aquí hay algunos lugares que no decepcionarán su paleta o su billetera.
Si está de humor para la comida asiática, vea lo que el verdadero Chow Baby tiene para ofrecer. Básicamente, puede construir su propio salteado, con verduras frescas y su elección de fideos o arroz. También hay fideos de arroz si eres sensible al gluten, y las salsas están etiquetadas para que sepas cuáles son “seguros”. El tofu se puede usar en el lugar de pollo, camarones o bistec cuando esté construyendo su comida, y las verduras se sazonan tan bien que definitivamente querrá segundos. También podrá disfrutar de una comida sin culpa, ya que todos los ingredientes son bajos en calorías y ricos en nutrientes. El Real Chow Baby se encuentra en Howell Mill Road en Atlanta, pero si desea más información sobre el restaurante antes de visitar o necesita obtener más detalles del menú, puede consultar www.therealchowbaby.com.
¿Aún no te ha llenado de una gran comida china o tailandesa? Los fideos definitivamente ayudarán a calmar su antojo. Este restaurante del centro, ubicado en Peachtree St., es un lugar de almuerzo favorito para muchos empleados del centro. También hay una ubicación en el área de Roosevelt Hwy de la ciudad, que está cerca del aeropuerto. También puede elegir entre los platos de arroz o fideos, y las porciones son realmente grandes, por lo que puede terminar ahorrando un poco para la cena. También hay especiales de almuerzo todos los días, por lo que no debe terminar pagando más de $ 8 por Dish. Sumtear con guisantes, zanahorias y leche de coco es un favorito, junto con tofu picante sobre fideos de arroz y cilantro. Echa un vistazo a www.noodle.com para más detalles.
Los platos exóticos y la preparación creativa son las marcas registradas de Beleza. Este restaurante de inspiración brasileña tiene un menú completamente sin gluten, aunque algunos de los platos contienen carne. Pero aún puede tener una fiesta vegana en este lugar caliente urbano ubicado en el centro en la intersección de Juniper y las calles 10. La quinua con cebollas y pimiento rojo es especialmente sabroso, y si tienes un diente dulce, te encantará la tarta de chocolate con corteza de almendras. Toda la comida se sirve fría para mantener el valor enzimático y nutricional, y también hay una gran variedad de bebidas para elegir (el refresco de granada totalmente natural es excelente). Para obtener más información, visite www.beleza.com.
Hay aún más restaurantes que están dispuestos a acomodar veganos y celíacos en el área de Atlanta en estos días, y planeo encontrarlos a todos. ¡Hasta entonces, feliz comiendo!
