Primero hice este pastel en 1995 para el cumpleaños de mi hijo mayor. Desde entonces, han sido solicitados por amigos y familiares para cumpleaños, graduaciones, pijamadas y todo tipo de fiestas. El primero, inventé a medida que avanzaba, pero ahora soy el profesional de la familia en el siempre popular pastel de pizza.
Hago el pastel con dos mezclas de pastel en una sartén redonda de 16 o 18 pulgadas. Las primeras veces alquilé una sartén de una panadería local, y una vez que pedí un pastel en ese tamaño. También puede hacer pizzas más pequeñas si lo desea. Si está horneando el suyo, configure su horno en 300 grados en lugar de los 350 habituales. Esto evitará El tinte (Wilton hace uno sin sabor) colorean aproximadamente tres tazas de hielo de rojo oscuro y helada la parte superior del pastel. Ahora llegas a la parte divertida: los ingredientes. Siempre hago el pastel de pizza con las obras. Necesitará cuero de fruta roja o rollo de frutas, malvaviscos, gusanos de goma verde, goma de goma en blanco, amarillo y negro, y el grupo de Nestlé, un crujido de dulces. Si no puede encontrar un montón de pasas cubiertas de chocolate. Los ingredientes adicionales son el azúcar de los confectores, el azúcar blanco y el cacao en polvo. Sus herramientas serán una superficie de trabajo cubierta de papel encerado, un rodillo y unas tijeras recubiertas con spray o mantequilla de cocción.
Para pepperoni, use cuero rojo de frutas o tiradas de frutas cortadas con tijeras en un círculo. Los champiñones son malvaviscos que se han aplanado con un rodillo en una mezcla de cacao en polvo y azúcar del confitero. Corte las piezas aplanadas a la forma adecuada con tijeras. Ahora use el rodillo para aplanar las goma de goma blanca con mucho azúcar blanco en la superficie y el rodillo; Corte tiras de cebolla o anillos de cebolla curva. Las goma negra tendrán un disco cortado desde el fondo que luego se forma a una porción de oliva negra. Las goma amarilla se pueden cortar en cuñas para las cositas de piña en la pizza. Luego corte las rodajas largas y delgadas de los gusanos de goma verde para las tiras de pimienta en su pizza. Los dulces cubiertos de chocolate se agregarán “tal cual” para representar salchichas. Sea tan creativo como desee para agregar otros ingredientes de su elección. Las gotas de goma aplanada y las tiras de frutas se pueden cortar a cualquier forma con tijeras con mantequilla. Una vez que haya moldeado todos sus ingredientes, organizarlos como se desea en el pastel.
El toque final en su pastel de pizza es el “queso”. El que se muestra aquí está cubierto con chocolate blanco rallado. Si desea un efecto de queso derretido, haga un glaseado agregando agua, una cucharadita a la vez hasta media taza de azúcar de confitería. Tint, el esmalte, amarillo pálido si lo desea y rocíe sobre toda la pizza. Si visita la sala de pizza de su vecindario, a menudo le darán una caja vacía en la que puede presentar su pastel de pizza para un toque extra. Te garantizo que a todos les encantará.
