Después del primer curso en el crisol, supe que estaba en un regalo. El restaurante, que se factura a sí mismo como “algo diferente” absolutamente a su nombre tanto en términos de servicio al cliente como en experiencia alimentaria. Si bien no es una buena opción si está buscando un lugar rápido y económico para llevar a los niños, el crisol ofrece un ambiente relajado de tipo salón y una comida pausada y deliciosa.
Cuando un invitado entra por primera vez en la puerta, Son recibidos con el olor a carne de cocina y una anfitriona o anfitriona alegre que confirma la reserva, pregunta si alguna celebración en particular los lleva al restaurante, luego los lleva a su mesa e presenta al servidor que manejará la comida. La atmósfera es oscura pero no opresiva, y las líneas elegantes y modernas de los muebles hacen que el restaurante parezca espacioso y acogedor.
Los servidores en el crisol toman un papel muy activo. Debido a que los fondes se preparan en la mesa, cada servidor es responsable no solo de llevar alimentos a los clientes, sino también explicarlos y mezclarlos en la proporción adecuada en la olla de fondue. La selección más popular en el menú es la gran noche que consta de cuatro cursos y permite al servidor conocer al cliente bastante bien e interactuar bastante mientras está preparando comida.
El El primer curso de la noche es una fondue de queso. Después de navegar por la extensa lista de vinos y hacer una selección, decidir sobre un sabor a fondue de queso puede ser difícil, pero tenga la seguridad de que cada artículo es maravilloso. El servidor trae el queso y otros ingredientes a la mesa y hace la fondue, luego proporciona pan, manzanas y verduras para sumergirse. El pan es bueno, pero las manzanas son los reales destacados aquí: crujiente abuelita que combina perfectamente con la nitidez del queso.
Después de un curso de ensalada (que, para ser honesto, es una decepción después El fondue de queso y tal vez un desperdicio de buen espacio estomacal), el servidor saca los platos principales de carne, verduras y uno de los muchos aos a base de aceite con sabor a hierbas, especias y otros condimentos, así como una amplia variedad de una amplia variedad de salsas y condimentos. Cada artículo se cocina individualmente en el aceite, el tiempo de cocción se presta bien a una comida lenta de ritmo lento. Después de seleccionar de una variedad de combinaciones de chocolate, como chocolate con leche, chocolate negro, galletas y crema, etc., el afortunado invitado se trata con una bandeja de tarta de queso, brownies, fruta fresca y malvaviscos para sumergirse. Verdaderamente una forma maravillosa de la cima de la comida.
El crisol, aunque un poco costoso y de ningún momento efectivo, es una experiencia que debe probarse al menos una vez. La experiencia gastronómica es como ningún otro y de hecho proporciona “algo diferente” sin mencionar delicioso.
