Mencione el nombre “Edgar Allen Poe” e instantáneamente hay varias cosas que me vienen a la mente. Una imagen de un cuervo, por ejemplo, o la imagen de una cara pálida, demacrada y solemne. Sin embargo, lo más probable es que las hamburguesas no estén en ninguna parte de esa lista. Es decir, hasta que hayas visitado la taberna de Poe en la isla de Sullivan, Carolina del Sur.
La conexión entre Poe y el área de Charleston es legítima. Poe estuvo estacionado en Fort Moultrie, en el otro extremo de la isla de Sullivan, durante dos años a partir de 1827. La isla de Sullivan es una de las muchas pequeñas islas a solo millas de Charleston. La taberna de Poe fue fundada para “preservar el espíritu de Edgar Allen Poe”. ¡No solo hace exactamente eso, también sirve a algunas de las mejores hamburguesas gourmet que se pueden encontrar, todas representando historias famosas de Poe, por supuesto! – Pisos de madera, una barra y pequeñas cabinas y mesas. Pero casi tan rápido, este lugar se distingue. Casi cada centímetro de la pared está cubierto con algo relacionado con Poe, ya sea retratos, ilustraciones de historias o carteles de películas de adaptaciones de pantalla grande. ¡Incluso los baños están blindados con páginas de sus libros! Como se mencionó anteriormente, el tema también se extiende al menú. Aunque Poe sirve aperitivos, sopas y ensaladas, el verdadero atractivo está en las hamburguesas. Con nombres como The Gold Bug (una hamburguesa con queso), el pozo y el péndulo (queso y tocino), y el gato negro (cebolla, chile, queso y tocino) está claro que los propietarios disfrutan promoviendo y construyendo la creatividad de Poe.
Ahora hablemos de la comida, porque aparte de la atmósfera, ese es el principal atractivo para cualquier restaurante. ¡He estado en Poe dos veces ahora, y las dos veces las hamburguesas me han quitado los pies! Sus empanadas de hamburguesas tienen una pulgada de grosor y cocinadas mientras te gustan, servidas con lechuga, tomate y cebolla roja. En mi primera visita, tuve el corazón revelador, que se sirve con tocino y queso y cubierto con un huevo frito. Un combo inusual, pero funciona. (He notado hamburguesas servidas con huevos fritos en un par de tiendas de hamburguesas gourmet desde que comí aquí. Aparentemente, es una tendencia). En mi visita más reciente, sin embargo, comí una de las mejores comidas que he tenido el placer de. Annebelle Lee es una hamburguesa, cubierta con un pastel de cangrejo y salsa remoulade recién hecha. ¡¡Brillante!! Con la hamburguesa Patty, el pastel de cangrejo, los aderezos y el bollo, esta hamburguesa era una intimidante de 3 pulgadas de espesor, pero aún no me proporcionó una rival real. (El menú de la taberna de Poe se puede ver en línea y, lamentablemente, ya no veo este en la lista. Sin embargo, el menú cambia con frecuencia y puede aparecer nuevamente). Poe’s también sirve a una “hamburguesa del día” especial. Cuando comimos, esta era una hamburguesa cubierta con una rebanada de piña frita que había sido marinada en Teriyaki. Mi prometido ordenó este, y nuevamente, sabía increíble.
Poe ofrece una selección bastante amplia de comida y estoy seguro de que incluso los de discriminar los gustos pueden encontrar algo agradable aquí. Todas las variedades de hamburguesas se ofrecen con una pechuga de pollo en lugar de carne de res si lo desea, y hay una pequeña selección de mariscos. Como con la mayoría de los restaurantes temáticos, la mercancía también está disponible para su compra. ¡Recuerde ese almuerzo con cariño mientras usa una camiseta de Poe’s Tavern! El menú completo de Poe (incluidas sus extensas selecciones de cerveza y vinos), ubicación exacta (la dirección física es Poe’s Tavern , 2210 Middle Street,
Sullivan’s Island, SC) y más se pueden ver en Poestavern .com. Si estás en el área de Charleston, recomiendo un viaje de Poe’s. ¡Tu aprecio literario y tus papilas gustativas, te lo agradecerán!
