El yogurt está creciendo en popularidad a medida que más personas descubren la facilidad de abrir un cartón y comer esta comida rica en probiótica para el desayuno o un refrigerio a media mañana. No solo puedes comer yogurt directamente desde el cartón, sino que se puede usar como base para hacer aderezos de ensalada saludables, salsas, batidos, helados a base de yogurt y postres. ¡La versatilidad nunca sabía tan bien! Un tipo de yogurt que es más reciente para el supermercado estadounidense, pero crecer en popularidad es el yogur griego. ¿Cuáles son los beneficios del yogurt griego y es mejor que el yogurt estándar?
Beneficios del yogur griego: es más alto en proteínas.
Si está buscando una buena fuente de proteínas, el yogur griego gana sobre yogurt regular. La mayoría de los yogures griegos comerciales en los supermercados tienen casi el doble del contenido de proteínas de las marcas estándar como Dannon. Una taza de yogurt de convención baja y baja en grasa tiene entre diez y doce gramos de proteínas, mientras que la mayoría de los yogures griegos promedian alrededor de veinte.
Beneficios del yogurt griego: es más bajo en carbohidratos.
Para el observador de carbohidratos, el yogurt griego es la mejor opción. Mientras que los yogures estándar tienen quince a diecisiete gramos de carbohidratos, el yogur griego promedia alrededor de nueve con algunas marcas que tienen aún menos. El yogur griego también es una mejor opción para aquellos con diabetes por razones obvias.
Beneficios del yogurt griego: es más grueso y cremol.
El yogur griego tiene una textura más gruesa y cremosa que muchas personas encontrar atractivo. El yogur estándar generalmente se tensa dos veces, mientras que el yogur griego es triple para eliminar más del suero. Cuando se elimina el suero, también lo es el agua que crea un producto de yogurt más grueso y sustancial. Por esta razón, los espesantes no se agregan al yogur griego, pero aún tiene una textura atractiva. Debido a que es más grueso y cremol, a menudo es mejor que el yogurt estándar para hacer salsas y salsas.
Beneficios del yogur griego: es más bajo en sodio.
Si está viendo su admisión de sal , El yogur griego es la mejor opción. A menudo contiene hasta un cincuenta por ciento menos de sodio que los yogures estándar.
Las desventajas del yogurt griego
El yogurt griego es una buena opción tanto desde un punto de vista de sabor como de salud, aunque estándar El yogurt tiene algunas ventajas de salud sobre su homólogo mediterráneo. El yogur estándar tiene dos o tres veces el edificio de huesos de calcio del yogur griego. ¿Por qué? Durante el proceso de tensión triple, parte del calcio se elimina del yogur griego. El yogur griego también puede ser más alto en grasas y calorías, pero los yogures griegos no griegos siguen siendo naturalmente cremosos, lo que significa que no necesita la versión completa para un gran sabor y textura.
Si puede ” T Decidir cuál elegir, ¿por qué no mantenerlos en el refrigerador para disfrutar cuando un anhelo llega? Ambos son una buena alternativa a los postres de alta calorías.
