Después de una gran celebración de vacaciones o una reunión, una variedad de alimentos a menudo les queda sobrantes, y algunas personas terminan tirando algo de ella. Esto incluye puré de papas. Las esputas sobrantes se pueden calentar en un microondas y cubrir con mantequilla o salsa, pero también hay una serie de formas deliciosas de usarlas mientras crea nuevas comidas y guarniciones únicas. Se pueden almacenar de forma segura en el refrigerador por hasta cuatro días, y valen la pena ahorrar para usar de manera única cada día. Las siguientes tres formas de usar el puré de papas sobrante lo ayudarán a usar hasta el último bocado mientras se estira los dólares de los alimentos de maneras deliciosas.
espesa y cremosa de puré de puré de papa
Comience a hacer El puré de papa sobrante para cuatro peleando y cortando cuatro grandes papas rojas rojas o medianas. Coloque las papas cortadas en cubitos en una sartén de agua y caliente a ebullición. Derrita aproximadamente una cucharada de mantequilla en una sartén y salta una pequeña cebolla blanca o amarilla cortada en cubitos. Freír o microondas cuatro rebanadas de tocino hasta que esté muy crujiente, y coloque el tocino a un lado para que se enfríe.
Cuando el agua comience a hervir, gire la llama hacia abajo y permita que las papas cortadas se cocinen hasta que estén tiernas. Escurra las papas cocidas y reemplace el agua con leche. Agregue la cebolla de Saut, y se desmorone las rebanadas frías de tocino antes de agregarla a la sartén. Agregue suficiente puré de papas sobrante para espesar la sopa de acuerdo con la preferencia personal. Caliente bien y agregue sal y pimienta al gusto. Sirva esta espesa y cremosa sopa de papa sobrante con gruesas rebanadas de pan crujiente o rollos de cena sobrantes.
Patatas sobrantes de queso sin las pieles
Dos veces horneadas son buenos, pero el puré de papas con queso horneado sin las pieles son aún mejores. Use puré de papas sobrante para hacer una guarnición sabrosa en el horno. Esta es una de las formas más fáciles de usar el puré de papas sobrante, y todos en mi familia las aman.
Comience precalentando el horno a 400 grados. Mezcle el queso cheddar triturado en el puré de papas sobrante y coloque las cucharadas de la mezcla de cuartos de tazas en las bandejas para hornear engrasadas. Cúbalos con queso parmesano rallado y hornee durante aproximadamente quince minutos o hasta que esté dorado. El exterior formará una cáscara exterior ligeramente crujiente, y el interior será cremoso, humeante y sabroso.
espesor y abundante pastel de papa sobrante
Marrón entre una y dos libras de carne molida magra en una sartén junto con una cebolla pequeña cortada en cubitos. Escurra la grasa si es necesario, y mezcle una lata de crema de sopa de hongos. Pase una capa gruesa de puré de papas sobrante en el fondo de una bandeja para hornear de nueve por trece pulgadas de trece pulgadas, y cubra con la mezcla de carne y sopa. Cubra la carne con una lata de maíz de núcleo entero bien drenado. Cubra la bandeja para hornear libremente con papel de aluminio y hornee este espeso y abundante pastel de papa sobrante hasta que se calienta. ¡Es una comida completa en una sola sartén, y es probable que no quede nada!
