Una visita a Dallas, Texas, no estaría completa sin una comida en una casa superior. Muchos tienen una reputación nacional por sus excelentes filetes y reservas. langostas. Usan la carne de res Prime de primera calidad y las langostas de agua fría australiana, junto con otros ingredientes cuidadosamente recogidos. Tienen ocho comedores con múltiples chimeneas decoradas con madera oscura y colores verdes de cazadores. Con carne de res se envía dos veces por semana desde el Medio Oeste, nunca está congelado. Después de disfrutar de uno de sus propios postres especializados, retírelo al salón de cigarros de La Habana Dee con sofás de cuero y muchos cigarros premium.
The Y.O. Ranch Steakhouse, 702 Ross Avenue 214-744-3287, encontrado en el histórico Distrito del West End de Dallas es una parada necesaria. Es parte del segundo rancho de trabajo más grande en Texas y suministra la mayor parte de la carne para el restaurante. No solo tienen bistecs deliciosos, sino una de las selecciones más grandes de juegos salvajes para comer. Antelope, Venison, New Zealand Elk y Buffalo son algunas de las selecciones disponibles en su menú de cena. Más tarde puede mudarse al bar Ranger y disfrutar de un ambiente amigable. Cuentan con lo mejor de Texas y otros vinos, la mayor colección de cerveza en hielo, así como muchas otras opciones de bebidas.
The Capital Grille, 500 Crescent Court, Suite 135 214-303-0500 es otro nacional National Steakhouse reconocido. Sus filetes de edad seca en las instalaciones les han ganado grandes elogios de muchos críticos en todo el país. También hay mariscos frescos, caviar, ternera y cordero en el menú. La lista de vinos incluye más de 400 cosechas de todo el mundo, incluidas Francia, Alemania y los Estados Unidos.
El ganador más reciente del premio de D-Magazine al mejor filete es Bob’s Steak & Chop House, 4300 Lemmon Avenue 214-528-9446. Su rango como uno de los mejores asadores del país es bien merecido. Establecido en 1993, su atmósfera es una combinación única de trabajo antiguo y casual moderna. Prime carne de res y mariscos envejecidos sale en un plato chisporroteante. Posteriormente, disfrute de una de sus excelentes bebidas de café, cubiertas con crema batida fresca.
al restaurante Biernats, 4217 Oak Lawn Avenue 214-219-2201, es bien conocido en todo el país. Sirven algunos de los mejores filetes, así como selecciones de mariscos inigualables, como Jumbo Lobster. La lista de vinos cuenta con más de 650 variedades diferentes, así como aún más botellas de vinos raros de todo el mundo. Todd Lincicome, quien es un sumiller reconocido a nivel nacional, lo supervisa. También encontrará ternera, alce y lubina en el menú.
Hoffbrau Steakhouse, 311 North Market Street, Suite 100 214-742-4663, con varias ubicaciones, es uno de los asadores más conocidos en Dallas. Su decoración incluye placas, cuernos y letreros de neón en la pared. El menú está poblado de excelentes filetes, pollo, camarones y hamburguesas de media libra de la forma en que te gustan. Incluso tienen un menú para niños, lo que hace de este un gran lugar para un almuerzo o cena familiar.
Morton’s of Chicago, 501 Elm Street, Dallas 214-741-2277, usa filetes cortados a mano que están asados 1.600 grados Fahrenheit para bloquear el sabor jugoso. Disfruta de los aperitivos de salmón, langostas y otros mariscos finos. Los cortes de bistec tradicionales, como Filet Mignon y Ribeye, vienen en porciones más pequeñas para diferentes apetitos. Más de 175 vinos cuidadosamente seleccionados están disponibles con consejos expertos en la mano.
The Pappas Brothers Steakhouse, 10477 Lombardy Lane 214-366-2000, en Dallas presenta la carne de res se seca envejecida del USDA junto con langostas de Maine y Maine y Australia. La lista de vinos contiene más de 2300 selecciones junto con una excelente selección de cigarros, puertos y coñacs. El Prime Ribeye y la Strip de Nueva York vienen en tres tamaños para ese ajuste perfecto. Su Porterhouse es una enorme 26 onzas. Tienen una panadería con excelentes postres y un salón para conversaciones después de la cena.
