Según http://www.bestitalianusa.com/ Bravo! ¡Desarrollo, inc. (BDI) Propietarios de Bravo! Cucina Italiana, Brio Tuscan Grille y Bon Vie Bistro, opera más de 59 restaurantes de servicio completo en más de 20 estados. Los tres conceptos están abiertos los siete días de la semana para el almuerzo y la cena y están posicionados como “casual de blancos blancos” o “fino casual”. Nuestros conceptos atraen a una base amplia de invitados, desde empresarios y jóvenes profesionales hasta familias y nidos vacíos.
Nuestro objetivo es ser la “mejor compañía de restaurantes italianos” en Estados Unidos. Somos una empresa impulsada por la calidad, no una cantidad de cantidad. . Nuestro enfoque número uno es la experiencia del invitado. Los alimentos consistentemente de alta calidad, el servicio superior, el buen valor y un ambiente único contribuyen a la satisfacción de nuestros huéspedes. Nos diferenciamos ofreciendo alimentos preparados clásicamente de recetas regionales originales utilizando los ingredientes más de la más alta calidad y más frescos. En BDI, se gastan un tiempo y recursos significativos en el desarrollo e implementación de los miembros de nuestro equipo para que brindemos un servicio de invitados superior cada comida, todos los días “.
(imágenes de www.bestitalianusa. com)
Bravo! Cuciana Italiana es un restaurante bastante nuevo para el área de Lehigh Valley. Recientemente se abrió en noviembre, cuando se construyó la nueva sección del Lehigh Valley Mall. Table para la familia “de la revista Gourmet. Una revisión, de la estrella de Indianapolis, dijo que” la comida es hermosa “.
Cuando las personas entran en el restaurante, lo primero que notarán la apariencia de el lugar. El aspecto y la sensación es una sensación cálida y acogedora con una textura de pared que me recuerda a vivir en los viejos tiempos. El estilo relajado pero elegante del restaurante lo hace acogedor y hogareño. La iluminación no es demasiado brillante, Pero emite suficiente luz que pueda ver sin sentir que está cegado. De hecho, es casi como cenar a la luz de las velas.
Estuve en el restaurante por primera vez hoy, con mi Abuela (que también estaba allí por primera vez), y mi hermana, que estaba allí por segunda vez. El menú tenía muchas opciones, pero ambas ordenaron la ensalada de pollo con costra romano. Mi hermana dijo que el pollo a la parrilla es el mejor pollo que ha comido en una ensalada. Pedí el Spaghettini Bolognese, que es básicamente espagueti con salsa de carne. ¡Era el mejor espagueti que he tenido!
El servicio también era decente, excepto por la niebla de Sierra que la camarera se derramó en el piso. A pesar de que el estacionamiento estaba lleno, ni siquiera tuvimos que esperar, estábamos sentados de inmediato, pero tal vez sea porque fuimos a la hora del almuerzo. Lo más probable es que la hora de la cena sea otra historia.
No he probado ninguna de las otras cadenas de restaurantes de esta compañía, pero recomiendo Bravo!
