Mueva sobre galletas, palitos de pan y papas fritas y deje espacio para los aperitivos de primavera más saludables. Las verduras de primavera en rodajas reemplazan fácilmente a los aperitivos a base de pan. Debajo de sus coberturas de aperitivos favoritas, puede usar verduras frescas o usar verduras de primavera en lugar de papas fritas o pretzels. La presentación juega un papel importante en estos aperitivos de primavera. Tendrá que hacer más que abrir una bolsa y vaciarla en un tazón. Pero los beneficios de sabor y salud hacen que el esfuerzo adicional valga la pena.
mini pepinos en lugar de galletas redondas
Los pepinos son bajos en calorías, sin grasa y bajo en sodio y colesterol. Enjuague y seque un pepino. Use un pelado de verduras para hacer rayas, pelando una tira, dejando la cáscara en la siguiente sección y pelando la siguiente sección. Cortar en círculos. Puede cubrir los pepinos con una variedad de artículos sabrosos.
simple : queso crema bajo en grasa y cebollino
mariscos: </b > Queso crema bajo en grasa, salmón en rodajas y semillas de sésamo
Ham It Up: Picar albahaca y perejil fresco y mezclar con queso crema bajo en grasa. Coloque la parte superior de la rebanada de pepino con el queso crema de hierbas. Envuélvalo con una tira de prosciutto.
vegano: rodajas de pepino con hummus y cebollas rojas en rodajas finas.
Consejo amigable para los niños: corte los pepinos En el lado delgado y deje que los niños hagan sándwiches, colocando una rebanada de pepino liso en un pepino cubierto con una cobertura.
Más opciones: Reemplace los pepinos con calabaza amarilla o calabacín.
Dippers de vegetales para reemplazar los pretzels
Una forma simple de servir a los aperitivos de verduras y sumergir es prevenir los aperitivos como porciones individuales. Salta la bandeja de verduras y un tazón de salsa. Para una fiesta de primavera formal interior, use pequeñas tazas de postre, que son del tamaño y la forma de las gafas de chupito. Use vasos de papel para un picnic informal o al aire libre. Corta las verduras por adelantado.
Asparagus – Corte los extremos duros de los espárragos y despegara ligeramente los tallos duros. Blanquear y luego mezcle a un baño de hielo. Almacene en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
zanahorias – Lave y pele las zanahorias enteras. Corte cada uno en la mitad o tercios, dependiendo de la longitud. Corte cada pieza por la mitad y luego por la mitad nuevamente. Almacene en un recipiente hermético con agua hasta que esté listo para servir.
Celery – Randee los tallos de apio largo en tercios o cuartos, eliminando los tallos de hoja delgada. P>
Cuando esté listo para servir a los aperitivos de primavera, coloque hummus, un aderezo de semilla de amapola dulce o una vinagreta ligera en el fondo de cada taza. Coloque las verduras verticalmente en las tazas. Si está sirviendo caídas de crema agria o a base de yogurt, coloque las tazas en una bandeja de hielo. Sirva solo tantos como necesite y almacene el resto en el refrigerador.
fuentes
Experiencia personal
Datos de nutrición
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