Los aperitivos de picnic pueden ser informales o elegantes dependiendo de la multitud y la ocasión. Especialmente para niños y ocasiones en las que hay muchas actividades, los alimentos para los dedos son los mejores. Incluso para un grupo más formal, las servilletas pueden ser los únicos utensilios necesarios. Recuerde mantener a los aperitivos ligeros y no demasiado llenos: no quieres que todos estén demasiado llenos para comer la comida real.
La forma más colorida de servir para chips o dippers vegetales es usar pimientos de colores y Cebollas moradas y blancas para los contenedores. Compre dos o tres pimientos naranjas, rojos o verdes que sean simétricos y se sentarán directamente. Corte el extremo del tallo y retire las semillas. Vierta la inmersión en el voila, su recipiente está terminado. Para cebollas, retire las capas externas secas. Cortar la parte superior e inferior de la cebolla para que se quede nivelado. Con una baller de melón, retire el interior de la cebolla a dentro de ½ pulgada del lado de la cebolla. Tenga cuidado de dejar el fondo sólido para que no se filtre. Vierta la salsa. Reserve el interior de la cebolla para otro uso.
Los chips vienen en una gran variedad, pero si desea algo único, haga suyo. Use un paquete de tortillas, puede usar maíz o harina, pero para esto, prefiero la harina. Se pueden dejar enteros o cortar en triángulos o cualquier forma que desee. Hornee en un horno lento de 275 º hasta que esté crujiente. El sabor es superior a los comprados. También puede cepillarlos con mantequilla y espolvorearlos con cualquier sazonamiento que desee antes de hornear.
Pruebe nuevas dippers vegetales. Los rutabagas crudos, los nabos o el jicama, las peladas y las rodajas son bonitas y nítidas para los aperitivos de picnic. Los tomates de uva, los palitos de zanahoria, la coliflor y el brócoli son siempre populares. Para darle a la mesa un nuevo aspecto, use hojas de repollo morado o verde en una bandeja para contenedores. Las hojas hacen tazas grandes y resistentes y sostienen trozos pequeños como tomates o cuadrados de queso para evitar la dispersión en la mesa. Cualquiera de las frutas de verano también hará buenos dippers. Las uvas son buenas ya que todo lo que tienes que hacer es enjuagarlas. Los duraznos, los albaricoques, el mango, el kiwi, los plátanos y la piña son mejores para esto que las manzanas que decoloran después de que se cortan. Síralos con selecciones para facilitar la inmersión en la caída de queso crema.
Los tomates romaníes son perfectos para rellenar con atún o ensalada de pollo para aperitivos. Córtalos por la mitad y saca las semillas y la pulpa. Una cucharada grande de la ensalada llenará las mitades. Cubra con un pepinillo o una oliva para un aperitivo de picnic perfecto. Para aliviar la carga de trabajo, compre la ensalada de atún o pollo en la deli.
Solía tener un negocio de catering, y descubrimos que ensamblar cosas después de llegar al sitio realmente tiene sentido. Traiga las salsas en los recipientes de plástico en los que entraron o mezclarlos en casa y devuélvalos a los frascos o contenedores. Cualquier cosa que pueda sellar le garantice que será comestible cuando llegue allí. Si no tiene un contenedor sellado, los tomates pueden incluso llevarse al picnic a la mitad y sembrarse y la ensalada agregada cuando configuras tu mesa.
Los bobs shish ka de aperitivo son fáciles y bonitas. Use palillos de dientes largos para ensamblar encurtidos, tomates, aceitunas, cuadrados de queso, bolas de melón, cuñas de manzana, piña y cualquier otra cosa que desee. Mezclar sabores y colores. Corte una piña por la mitad de arriba a abajo. Coloque el lado cortado de la mitad en una fuente y pegue la punta de las selecciones en la piña.
Lleva una bolsa de basura para la limpieza. Colgarlos alrededor de su espacio para un uso conveniente para mantener el área libre de basura e insectos. Las hormigas siempre parecen encontrar esa servilleta pegajosa o una rebanada de fruta. Los aperitivos de picnic pueden ser la parte más fácil del día. ¡Haz el tuyo maravilloso!
