Un tazón de sopa de verduras abundante no solo es saludable, sino que es la mejor comida reconfortante en una fría noche de invierno. Es una manera rápida y fácil de obtener su cuota de verduras recomendada. Además, la preparación puede ser simple y sin problemas si usa una olla de olla lenta o una olla de barro. Encontrará una variedad de recetas básicas para preparar sopa de verduras abundante en libros de cocina e en Internet. Aquí hay algunos consejos para que su sopa de vegetales saludable y deliciosa sea aún más agradable y deliciosa:
Use los ingredientes más frescos.
Sopa de vegetales tiene mejor los sabores cuando comienzas con La más fresca de las verduras. Si tiene un mercado de agricultores, elija algunas verduras frescas preferiblemente orgánicas para usar en su sopa. Lave y corte sus verduras tan pronto como llegue a casa y las embolses hasta que estés listo para hacer tu sopa. Si los tomates no están en temporada, los tomates enlatados sabrán casi tan bien como los frescos.
varía sus verduras.
para agregar al valor de la salud De su sopa y date algo de variedad, experimente con una variedad de verduras. Algunas sugerencias incluyen frijoles de lima, maíz, zanahorias, okra, guisantes de ojos negros, frijoles canelones, repollo, nabos, remolacha, batatas, chirivías, espinacas, col rizada y cualquier otro vegetal fresco que te golpee. No hay fin para las variaciones de la sopa de vegetales que puede hacer creando nuevas combinaciones de vegetales.
Considere su caldo.
Al hacer sopa de vegetales, puede Use carne de res, vegetales, caldos de pollo o incluso agua para la base. Beef Bouillon agrega un sabor carnoso adicional a la sopa de vegetales frescos. Pruebe diferentes bases y vea cuáles le atraen más.
bombee el sabor con hierbas.
Si está usando hierbas frescas, usted ‘Necesitará agregar más a su sopa de lo que lo haría si usara hierbas secas. Esto se debe a que las hierbas frescas tienen un mayor contenido de agua que diluye parte del sabor. Puede agregar una variedad de hierbas a su abundante receta de sopa de vegetales para darle más sabor, pero es mejor mantenerse en dos o tres en cualquier receta. Algunas sugerencias incluyen Rosemary, Marjoram, Perejil, albahaca, orégano, tomillo, hojas de laurel, ajo, eneldo y perejil. Estos realmente pueden aumentar el sabor y permitirle reducir la cantidad de sal poco saludable que usa.
formas de agregar sabor adicional
Hay Una variedad de formas de agregar sabor adicional a la abundante sopa de vegetales. Puede imitar al francés agregando una cucharada de pesto de albahaca a un tazón de sopa antes de servirlo o espolvorearlo con queso parmesano recién rallado. Algunas personas incluso disfrutan de una cucharada de crema agria encima de un tazón de sopa de verduras. También puede servir sopa de vegetales con una pizca de crutones frescos en la parte superior para agregar interés y sabor adicionales.
¿Por qué no hacer una gran cantidad de sopa de vegetales abundante y congelarlo para su uso en un momento posterior? Es una comida saludable y que toda su familia puede disfrutar.
