La mayoría de los sureños beben su té dulce sin adulterar, nada más que té y azúcar. La receta es simple: las bolsas de té Lipton del tamaño de la familia Brew 3 en dos tazas de agua, vértela en una jarra de galones y agregue una taza y 1/2 de azúcar mientras el té está caliente. Llena la jarra con agua helada y hielo. Sirva sobre mucho hielo.
Eso es lo que un sureño quiere cuando ordenan té. Té” en el sur significa “té dulce”.
En honor a los bebedores de té dulce del sur, compartiré algunas recetas más de té dulce que puedes servir helado en una sensual tarde de verano. < /P>
para el té de durazno
No hay mejor sabor que el durazno para agregar a un vaso de té helado, al menos Desde una perspectiva de Georgia. El té de durazno es muy fácil de hacer. El melocotón agrega un sabor suave y suave afrutado al té.
Ingredientes para el té de durazno:
agua
bolsas de té de tamaño familiar (verde o negro) </P >
canela
duraznos frescos (8-10) o duraznos enlatados (suficiente para mezclar y hacer 2 tazas de néctar de durazno) o licor de durazno
jugo de limón
< p> azúcar al gusto (eso es al menos una taza en el sur, pero puede ser tan poco como 4-5 cucharadas).
Hojas de albahaca fresca
para un galón de té de durazno Use las siguientes instrucciones.
1. Hervir dos tazas de agua. Agregue una cucharada de canela y 3 bolsas de té de tamaño familiar. Bolsas de té empinadas y canela en agua hirviendo durante 3-5 minutos, para
la fuerza deseada.
2. Haga 2 tazas de néctar de durazno al licuar los duraznos en la licuadora. (Use suficientes duraznos para llenar la licuadora a 4 cuartos. Mezcle con 1 taza de agua. o licor de durazno), jugo de limón y azúcar.
5. Vierta sobre mucho hielo.
6. Adorne con una hoja de albahaca y una rodaja de durazno.
Receta para mo-tea-to (té de lima menta)
Algunos invitados pueden preferir un mojito de la tarde, pero sirven un toque refrescante preparando un Luz, Minty Mo-Tea-To. Esta es una variación de la albahaca de Lipton. Recomiendan el té prefabricado embotellado. Prefiero usar té recién hecho. Usan albahaca, prefiero las hojas de menta, como usaría en un mojito.
Ingredientes para té de lima de menta:
agua
té de tamaño familiar de té verde bolsas
hojas de menta
6-8 limas
azúcar
bacardi ron
seltzer
Esta receta hace aproximadamente un galón de té, para servir en vasos individuales de 8 onzas.
1. Hervir dos tazas de agua. Empinado 2 bolsas de té verde de tamaño familiar en agua hirviendo durante 3-5 minutos, para la fuerza deseada.
2. en un lancero de medio galón confuso (aplastamiento) 48 hojas de menta.
3 . Agregue el jugo de 5 limas apretadas frescas. (Se puede usar concentrado de lima, pero el sabor es mejor con lima fresca).
4. Agregue una taza de azúcar.
5. Vierta el té caliente en el medio galón lanzador.
6. Agregue 16 – 32 onzas de ron Bacardi. (Mo-tea-To se puede hacer sin ron. Al hacer té de lima de menta sin ron, ajuste la fuerza del té y agregue
azúcar adicional, hasta 1/3 de taza al gusto.)
7. acabado llenando la jarra de medio galón con agua fría.
8. revuelva bien.
9. Agregue hielo a 8 onzas, colocando dos hojas de menta en cada vaso para guarnición. >
10. Llene cada vaso ½ a 1/3 lleno de té. (La cantidad depende de su preferencia por la fuerza del té y de la cantidad de licor que ha usado. rebanada de lima.
