Una de mis debilidades alimentarias es la crema agria. Si bien hay muchas variedades de crema agria de marca disponible y cualquier cantidad de marcas individuales de tiendas de crema agria, he descubierto que Knudsen Brand Hampshire Sour Cream by Kraft Foods es la crema agria más rica y cremosa generalmente disponible. Para aquellos que no están familiarizados con la crema agria, la crema agria es un producto lácteo que se forma fermentando crema láctea con bacterias de ácido láctico. El resultado es un producto lácteo espeso y cremoso cuya consistencia es similar a la del yogurt y que es ligeramente amargado y agrio. La crema agria casi nunca se consume solo, pero es más bien un condimento que se usa para acentuar varios tipos de alimentos que piden un acento amargado.
Uno de los usos más populares para la crema agria es la comida mexicana. He descubierto que la marca Knudsen de crema agria conserva su textura incluso dentro de la comida mexicana caliente como burritos y enchiladas. La acidez de la crema agria es el complemento perfecto para los frijoles, el arroz, el queso y la picante de la mayoría de los platos mexicanos, y debo admitir que soy más que un poco glotón cuando se trata de usar crema agria en mi comida mexicana, ya sea en casa o en un restaurante.
Otro uso popular para Knudsen Hampshire Sour Cream de Kraft Foods es como una cobertura para una papa horneada. Me gusta usar la crema Knudsen Hampshire en una papa al horno caliente junto con mantequilla, cebolletas, cebollas y un poco de queso rallado. La acidez de la crema es un complemento para la salinidad de la mantequilla y el sabor a pimienta de las cebollas picadas frescas. La crema agria hace poco para hacer una papa horneada más saludable (de hecho, todo lo contrario), pero a pesar de su simplicidad, encuentro que una papa horneada es bastante decadente cuando se prepara y coronada con Knudsen Hampshire Sour Cream.
Además de la comida mexicana y las papas horneadas, se pueden hacer cualquier cantidad de salsas y propagaciones usando crema agria como base. Yo mismo disfruto una salsa de cebolla para usar con papas fritas, y también disfruto hacer una ligera salsa de guacamole combinando Knudsen Hampshire Sour Cream con aguacates de puré para un guacamole que es más como una extensión cremosa que una salsa gruesa. También puedes arrojar un poco de salsa caliente a la mezcla para darte un poco de chips picante de tortillas para complementar un plato mexicano o como un refrigerio para el juego grande. > En conclusión, la crema agria Knudsen Hampshire de Kraft Foods es la crema agria más suave y rica que generalmente está disponible en el supermercado. Es el complemento perfecto para muchos tipos de alimentos, incluidos los alimentos mexicanos y las papas horneadas, y se puede usar como base para muchos tipos de inmersiones y propagaciones. La crema agria Knudsen Hampshire tiene un alto contenido de grasa, pero una variedad ligera también está disponible con el mismo sabor, pero que carece de la suavidad cremosa que le da a la crema agria su textura única. Entonces, la próxima vez que necesite crema agria en sus recetas, pruebe Knudsen Hampshire Sour Cream. Simplemente supera a toda la competencia en el mundo de la crema agria.
