Se me dice que hay gente que no aprecia la comida al estilo de buffet. Prefieren elegir una sola entrada del menú, tener su comida en frente de ellos por un camarero y permanecer sentados durante toda la comida. Se sienten cómodos con la noción de pagar más por las segundas ayudas y, como lo entiendo, generalmente están satisfechos con una sola porción de postre.
No soy una de esas personas. Me encanta la idea de probar una variedad de platos, tomando todo lo que quiera de cualquier plato que más me atraiga en este momento, y ayudándome a tantos porciones de postre como podría elegir dejar espacio. De hecho, se sabe que muestre el postre primero para saber cuánto espacio dejarlo. 25A y Nichols Road en East Setauket, es difícil de superar. El Curry Club ofrece su excelente buffet diario entre las 11:30 y las 3. (No llegue antes del mediodía los domingos). El buffet siempre presenta delicias vegetarianas como cubitos de requesón, lentejas, papas, coliflor, okra u otras verduras en Varias salsas de tomate, espinacas o crema. Para los más inclinados carnívoros, siempre están disponibles varios platos de pollo, carne de res o cordero. El buffet invariablemente incluye una sopa del día, un plato de arroz, un pan indio o dos, una selección de artículos frescos de frutas y ensaladas, y una variedad de condimentos indios para aquellos que podrían preferir su comida un poco más picante, más suave o de otro tipo. equilibrado. Para mí, las porciones laterales de raita (una refrescante yogurt y salsa de pepino) y chutney de tamarindo (una salsa roja espesa que trae dulzura delicada a cualquier plato con el que se come) son acompañamientos esenciales para cualquier comida india.
Como ya he implicado, los postres del Curry Club casi valen el precio de la admisión por sí mismos. El buffet invariablemente incluye gulab jamun (bolas de masa frita en un jarabe dulce de agua de rosa), kheer (arroz con arroz con pistachos) o ras Malai (delicados pasteles de requesón en una salsa de leche dulce). ¡No es un perdedor en el grupo, y todo el buffet es un robo de menos de $ 10!
Para aquellos que prefieren pedir el almuerzo del menú, o aquellos que llegan demasiado tarde para el buffet, el Curry Club ofrece un Menú extenso de curry, kabobs, platos de arroz y panes y bebidas indias de todo tipo. Un dulce lassi (una bebida de yogurt espumosa y sabor a fruta) es un excelente refrigerador de paladar. La comida es deliciosa, el escenario es elegante sin ser pretencioso, el servicio es rápido y amigable, y la mayoría de los platos tienen un precio de $ 20. Después de las 5, puede tener su curry y cócteles en el adyacente Velvet Lounge, donde se presenta música en vivo todos los miércoles, jueves, viernes y sábado por la noche a las 10.
El propietario Kulwant Wadhwa, que proviene del norte de la India , suele estar cerca para saludar a los invitados que llegan y llevarlos a sus mesas. Al salir, le pregunta si disfrutaste tu comida, y tienes la sensación de que realmente le importa.
