Rosh Hashaná es hebreo. Se traduce como ‘comienzo del año’. Es el primer día de las vacaciones altas. En esencia, es el comienzo del Año Nuevo espiritual judío. El día se calcula contando 162 días desde el primer día de Pesach, que se conoce más comúnmente como Pascua. Esto le da una fecha cambiante cada año. Puede ser un evento de un día o un evento de dos días. En el judaísmo y reforma reconstruccionista y el judaísmo de la reforma solo se reconoce el primer día, sin embargo, en el judaísmo ortodoxo y el judaísmo conservador se observan ambos días.
En Rosh Hashaná, las vacaciones serán anunciadas por el soplado del shofar que es una trompeta hecha de una el Cuerno de RAM. El soplo de esta bocina es despertar al oyente para juzgar. Rosh Hashaná es una fiesta de arrepentimiento. En la tarde del primer día se realiza el tashlikh. Esta práctica es un lanzamiento de los pecados. Es simbólico y se realiza arrojando rocas o migas de pan simple al agua. Se cree que en este momento Dios juzga lo bueno de lo malo para el próximo año. Aquellos que son juzgados dignos están sellados en el Libro de la Vida, pero los que son juzgados mal tienen diez días para arrepentirse antes de Yom Kippur para que también puedan ser sellados en el Libro de la Vida
Esta fiesta se considera un día en un día. De descanso y las mismas reglas que se aplican al Sabatt también están prohibidas en Rosh Hashaná. En este momento, el saludo tradicional es siempre ‘Shana Tova’, que traduce simplemente “feliz año nuevo”.
Los alimentos que se comen en Rosh Hashaná son siempre kosher. Siempre incluyen miel y manzanas para simbolizar un dulce año nuevo.
Aquí hay dos recetas para el plato principal de su cena de Rosh Hashaná. Recuerde que estas carnes deben ser kosher, por lo que deberá comprar sus carnes de un carnicero kosher o puede pedirlas en línea desde uno de los sitios web kosher.
Hay algunos sitios web excelentes que pueden suministrarle Excelente comida kosher fresca que se entregará directamente a su puerta. Aquí están los enlaces a algunos. Puede comprar todos los ingredientes para estas recetas en estos sitios web.
kosher.com
aviglatt.com
mykoshermarket.com
Aquí hay un par de recetas para ayudarlo a preparar su cena de Rosh Hashaná.
carne de res asada
Una receta maravillosa para una fuente asada verdaderamente fantástica
suministros que necesitará. < /P>
1) Cinco libras de carne asada kosher.
2) 1 taza de salsa de soja
3) 1 taza de miel
3) La mitad de una gran unión fresca que decas en trozos pequeños
4) 1 taza de azúcar morena bien empacada
5) 1 Clavo de ajo que cortes y aplastarás.
6) Una salpicadura de pimienta.
Coloque su asado en una bandeja de tostado grande.
Precaliente su horno a 350
Mezcle 1 taza de salsa de soja , 1 taza de miel, la cebolla cortada, 1 taza de azúcar morena, 1 clavo de ajo cortado en cubitos y triturados y un chapoteo de pimienta en un tazón grande. Una vez que todos estos ingredientes se mezclan, vierta los asados en la bandeja de tostado. Ahora cubra el asado con una tapa o papel de aluminio. Coloque en el horno durante aproximadamente 3 horas.
También he usado esta misma receta en una olla de barro. He combinado el asado y todos los ingredientes y lo dejo a fuego lento durante ocho horas en alto y luego la una hora en baja. Esto tiende a ablandar el asado más que el horno de horno, pero absorbe una gran cantidad de salsa. También tuve que agregar dos tazas de agua a los ingredientes de la salsa. Pero es otra forma de cocinar esta comida.
pechuga de pollo sin piel sin piel de miel horneada
Aquí están los suministros que necesitará para este maravilloso plato principal.
1) 3 libras de pechuga de pollo sin piel
2) 1 1/2 taza de miel
3) 2 huevos batidos
4) 1 taza de comida matzá
5) salpicaduras de pimienta
6) 1/2 taza de aceite de oliva
7) 1 taza de agua
8) 1/2 taza de jugo de naranja
9) 1 taza de azúcar morena empaquetada
Precaliente el horno a 325
Coloque el pollo en el asado.
Mezcle 1 1/2 taza de miel, 2 huevos batidos, 1 taza de comida matzá, 1/2 taza de aceite de oliva, 1 taza de agua, 1/2 taza de jugo de naranja, 1 taza de azúcar morena y un toque de pimienta en un tazón grande. Una vez completamente mezclado, vierta sobre el pollo. Ahora cubra el pollo con una tapa o con papel de aluminio. Coloque en el horno y asa por 1 hora o hasta que el pollo esté completamente listo. Asegúrese de rociar el pollo durante todo el proceso de cocción.
Estas son dos recetas maravillosas para el plato principal de su cena de Rosh Hashaná. Estoy seguro de que cualquiera de los dos será un éxito. Personalmente he hecho ambas comidas con gran éxito en el pasado. Eran fáciles de crear y resultaron maravillosamente.
