Michigan tiene una fantástica cantidad de cervecerías de cerveza de calidad. Cada año, las microcervecerías en el estado se vuelven cada vez más sofisticadas y únicas, y cada año el mundo encuentra a otro microcervez de Michigan que amar. P>
Kuhnhenn Raspberry Eisbock – de la compañía Kuhnhenn Brewing en Warren, Michigan, que ha estado haciendo algunas cervezas de calidad por un tiempo. La frambuesa eisbock es una sorpresa, y algo no está destinado a emborracharse rápidamente o tener demasiados. Con 13.5% de alcohol, este deleite de una cerveza es muy grueso, la delicia de chocolate de frambuesa es muy suave y bien equilibrada, no demasiado dulce para este tipo de cerveza. En un día frío, el alcohol y los sabores de malta fuerte seguramente te calentarán a toda prisa.
Fundadores Kentucky Breakfast Stout (KBS) – De la Compañía de Brewing Founders en Grand Rapids, Michigan. Este Double / Imperial Stout estadounidense es un ejemplo perfecto de lo que se trata un doble stout americano, de color súper oscuro casi negro, bonita pulgada de cabeza cremosa de caramelo, con aromas de bourbon, roble, vainilla y chocolate. El sabor está muerto con sabor liso y completo; Bourbon golpea instantáneamente, pero sale con la combinación de todos los demás sabores, muy agradable. Sin embargo, súper fuerte y otro Sipper en mi libro, esta robusta no te decepcionará.
Fundadores Desayuno canadiense Stout – De la Compañía Fundadores de Brewing en Grand Rapids, Michigan. Lo hicieron nuevamente con este desayuno asesino Stout, que es otra doble cerveza negra estadounidense. El olor es el cielo puro, el café tostado y los aromas de chocolate que conducen a una explosión de chocolate muy bien equilibrada y suave con algo de dulzura de la avena, que tiene algunos de los sabores de café asado en las notas finales junto con lúpulo amargo, muy complejo. e interesante.
Bell’s Hopslam Ale – De la cervecería de Bell en Kalamazoo, Michigan, esta Double IPA estadounidense es fantástica. Tanto en alcohol como fuerte en la capacidad de bebida, lo que hace que esta sea una cerveza peligrosa, se advierte. El color de esta cerveza es una gran miel rica con un tono naranja, y se vierte con una buena cabeza gruesa que se desvanece lentamente. El sabor de los cítricos, especialmente la toronja, golpea inmediatamente con toques de pino y un respaldo de malta de caramelo sólido. Muchos lúpulos en esta cerveza, pero no tantos como indicaría el nombre, en general una cerveza sólida de una de las mejores microcervecas de Michigan.
Oro de Calabaza – de The Jolly Pumpkin Artisan Ceras en Dexter, Michigan. Esta fantástica Biore de Garde Ale es una fantástica bebida refrescante en un caluroso día de verano. Esta cerveza es una hermosa cerveza dorada amarilla con una buena cabeza que permanece durante la bebida, aromas de limones agrios y manzanas y funk de granja. Esta cerveza es como un vino blanco espumoso realmente sofisticado, con gustos de cítricos agrios por adelantado que se desvanecen en un buen acabado de roble dulce con levadura que es extremadamente seco, muy bebible.
