Hay docenas, si no cientos, de programas de recetas disponibles en tiendas y en línea. He probado muchos de ellos y encontré que faltaban principalmente debido a las capacidades de importación/exportación y al cambio de tamaño de las porciones, o la falta de ellas.
La única vez que compré un programa de recetas en una tienda sin probarlo, estaba totalmente insatisfecho. Determiné que no compraría otro programa a menos que lo probara y estuviera satisfecho. En mi búsqueda, descargué varios programas de demostración y encontré todos menos uno. Incluso entonces, el programa que elegí no fue perfecto, pero el problema fue tan pequeño que no se menciona, aunque lo mencionaré más tarde.
Los dos programas que estoy comparando son Home Cookin 5.5 por Mountain Software y Asistente del libro de cocina para Windows 2.0 por software de microblastos. Home Cookin es el programa que elegí comprar. Elegí compararlo con el asistente de libros de cocina debido a las reclamaciones de “calificación más alta” en el sitio web. No había pensado muchas afirmaciones cuando lo probé, pero me llamaron la atención cuando decidí comparar dos programas de recetas.
El primer problema que tuve con cada programa que probé fue la importación de recetas. El asistente de libros de cocina y el cocinero casero fueron los únicos dos que permitieron la importación y exportación relativamente fácil. Intenté importar y exportar desde cada programa.
Exportar desde ambos fue relativamente indoloro, aunque con el asistente del libro de cocina tiene muchas opciones, la primera de las cuales es exportar o exportar a Word. Está bien, pero cuando elige exportar, entonces tiene la opción entre el formato de importación listo (no dice qué programa), delimitación de comas, formato HTML y formato de texto. Incluso te dice dónde fueron salvados. Sin embargo, a menos que el consumidor sea experto en computadora, delimitado por comas y el formato HTML puede no significar nada, sin mencionar el formato de texto.
Cuando se exporta desde el cocinero doméstico, ofrece el formato de cocción doméstica (solo con fotos y texto ), Meal Master, MasterCook, XML, índice de recetas (solo títulos), además de guardarlo en el portapapeles. Al igual que con el asistente del libro de cocina, XML no significará nada para una persona no conocedora. Tanto los formatos de comidas maestros como los de Mastercook son archivos .txt.
La importación fue una prueba de paciencia. Con el asistente del libro de cocina, puede usar el asistente de importación donde corta y pegará desde el portapapeles o desde un archivo .txt. Ponerá los datos en el lado izquierdo de la pantalla de importación donde cortará/copiará y pegará o volverá a escribir la información en el lado derecho en el campo adecuado. Para usar la opción de importación, tiene varias opciones: asistente de libros de cocina (formato de importación listo), asistente de recetas (asistente de receta comprimido), asistente de recetas (formato de correo electrónico), comida maestro (DOS ver 8.x), Cook II o Master O o Master Cook III (Formato MXP), Micro Cook (Dos ver, formato ASCII, 50 C ancho), Micro Kitchen Companion Ver 3.0 (formato MKCW) y Micro Cookbook (ver 5, formato de exportación MXP). Exporté de Home Cookin a Meal Master y Mastercook en formatos. El formato Mastercook era incompatible. Con el Meal Master, parecía importar bien, pero no puedo encontrar la receta. Sin embargo, el archivo .txt para ambos programas se puede abrir e importar utilizando el portapapeles, ya que ambos son archivos de texto. Por lo tanto, es posible importar al asistente del libro de cocina, pero lleva mucho tiempo.
Con el cocinero doméstico, puede importar un documento (exporté una receta del mago del libro de cocina a la palabra y luego lo importé en casa cocinando) o puede abrir el documento, luego cortar/pegar en el cocinero doméstico. Exporté una receta, que se guardó con una extensión de CW. Home Cookin lo trajo, por lo que tendría que tratarse manualmente. La importación manual parece un documento de texto. Usted resalta cada parte, título, tamaño de servicio, ingredientes, instrucciones, luego haga clic en el botón apropiado, el título, el tamaño de la porción, etc., luego haga clic en Guardar. Voila. Incluso importando manualmente, importar con cocina casera es mucho menos lento que el asistente del libro de cocina.
El asistente del libro de cocina tiene muchas adiciones diferentes, como valores nutricionales, pero deben ser ingresados manualmente, suponiendo la receta usted los que importan los tiene. Si no es así o está ingresando una receta original, la función de valor nutricional es bastante inútil a menos que sepa cómo determinar esos valores por su cuenta. Parte del placer de tener un programa de recetas (al menos para mí) es tener todo lo que necesitas allí. Puedo reducir el tamaño de una receta fácilmente. Y puedo realizar un seguimiento de mis experimentos. Si quisiera el valor nutricional, lo quisiera allí, no tener que resolverlo antes de poner la receta en el programa. A menos que el programa pueda determinar el valor nutricional en función de los ingredientes de una receta, es bastante inútil. Para continuar, puede buscar especias y ver con qué alimentos usarlas o buscar alimentos y ver qué especias usar. Esto es muy útil para alguien como yo a quien le gusta probar cosas nuevas. La lista de especias y hierbas tiene algunas de las que nunca he oído hablar. Las recetas se pueden buscar en cocina o categoría. También puede imprimir un libro de cocina en varios formatos y puede clasificar en múltiples criterios. Ambos programas tienen categorías (Home Cookin los llama capítulos). Con ambos, puede producir una lista de compras, que puede editar si lo desea. Con la cocina casera, las comidas se pueden planificar con meses de anticipación. Esto es muy útil para el concurrido cocinero con una familia. Me gustaría esta característica si fuera el tipo de planificación. Con Home Cookin también tiene la capacidad de ejecutar el programa desde una FlashDrive. Eso sería útil para mí cuando quiera cocinar en la casa de mi hermana y traer recetas.
en el mago de cocina de la superficie es mejor que la cocina casera a un precio más bajo. Tiene muchas opciones que algunos pueden encontrar valiosos (es decir, valores nutricionales si no les importa no tenerlas para todas las recetas). Aunque para importar, prefiero la facilidad de uso de Home Cookin. Sin embargo, hay una cosa que el asistente de libros de cocina no tiene. Este fue el factor decisivo. No puede cambiar la receta para tener en cuenta el tamaño de la porción. Si importa una receta para ocho porciones, debe calcular manualmente el cambio para cada ingrediente. Ahora, el cocinero casero no es perfecto. Si quiero cambiar una receta de 8 a 40, me dirá que use 10 cucharaditas de albahaca y 20 cucharadas de perejil. En mi caso, eso no es un factor decisivo. Por lo general, quiero disminuir una receta de lo que sea. No soy particularmente particular. Solo quiero poder importar una receta sin tener que cortar y pegar cada campo o volver a escribir la receta (aunque en defensa del asistente del libro de cocina he probado programas con peores funciones de importación), y quiero poder cambiar el tamaño de un Receta fácilmente.
Happy Cooking.
