Te encantan las galletas caseras. Pero nunca los haces. Bien, ¿qué pasa con tus galletas? ¿Son demasiado duros? ¿No se levantan? ¿O crees que lleva demasiado tiempo prepararlos? ¡Esta receta es fácil, fácil, fácil!
Una receta de galletas fácil de 15 minutos es lo que necesitas. No tengas miedo de probarlo. ¡Es difícil cometer un error con estas galletas rápidas y fáciles!
necesitará los siguientes ingredientes.
2 tazas de harina
1 cucharadita de sal
“pellizco” de bicarbonato de sodio
4 cucharaditas de polvo de hornear
4 cucharadas de aceite (uso aceite de oliva)
1 taza de suero de leche
Aquí hay un par de explicaciones para la lista de ingredientes. Pellizco. ¿Qué diablos es eso? Toma tu pulgar y el primer dedo. Inserte en el bicarbonato de sodio. Clamp dijo dedo y pulgar juntos. Manteniéndolos sujetados, retire los dedos del recipiente de sodio. La cantidad de refresco que aún tiene entre el pulgar y el dedo es un “pellizco”!
suero de suero de leche. La mayoría de las personas no tienen suero de leche a mano en todo momento. No. Así es como “hacer” una versión fácil de suero de leche. Agregue 1 cucharadita de vinagre a 1 taza de leche. Esto agriará la leche. Lo usará igual que su parnante en esta receta.
amasar. Tome una bola de masa y presione con nudillos o palma de manos. (No te dejes dejar amasar esta receta.)
Hagamos galletas. Primero quiero que configures la temperatura de tu horno a 425 grados. Luego, saque un tazón medio a grande. Saca tus cucharas de medición y tazas de medición. ¡Tomar una respiración profunda! ¡Fácil lo hace!
Vierta 1 taza de leche en un tazón o taza pequeña. Agregue a esto, 1 cucharada de vinagre y 4 cucharadas de aceite. Deje que este set.
saca la harina y mide 2 tazas en el tazón grande. Agregue la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. Tómese una cuchara y mezcle bien estos ingredientes secos.
Agregue la taza de leche con el aceite y el vinagre a los ingredientes secos. Revuelva hasta mezclar los ingredientes secos y los ingredientes húmedos. No se necesita demasiada agitación. ¡Esto será pegajoso! ¡Sea fuerte, casi terminamos!
Tome una pequeña cantidad de harina y espolvoree encima de la masa en su tazón. Esto te ayudará a trabajar con él. Amasar su masa unas 10 veces.
Tenga una placa de pan o superficie enharinada. Coloque la masa en la superficie enharinada. Luego enrolle o salee la masa. Debe tener alrededor de media a tres cuartos de pulgada de alto. Recuerde, esta es una receta de galletas rápida y fácil. Es indulgente.
Toma tu cortador de galletas o un vaso y sumerja el extremo en la harina. Ponga la parte superior de la masa y empuje. Cuando estés hasta la masa, tire hacia arriba. No lo hagas. Vaya directamente y retroceda.
recuéstese sobre piedra sin engrasarse o una bandeja para hornear. Deje el set por un par de minutos y póngalos en su horno de 425 grados. Hornee durante diez minutos.
Saca galletas; Sirva con miel, mantequilla, deja que tu imaginación sea tu guía.
Estas galletas son muy fáciles de hacer. ¡Realmente! Tu familia te acosará por más. Y solo tarda unos 15 minutos en hacer estas grandes galletas. Variaciones fáciles; ¡Lanza un poco de ajo en polvo y/o Chesse en la masa cuando esté mezclando todos los ingredientes!
